记者何莎莎通讯员唐帅

　　深夜十点，深甽镇大里村的街道早已沉寂，唯独盛海酒家的灯还亮着。昏黄的灯光下，几个年轻的身影在店门口来回踱步，时而低声交谈，时而对着招牌比划着什么。老板娘姜海飞站在一旁，双手交叠在围裙前，嘴角挂着若有若无的笑意。这样的场景，已经连续上演了好几个夜晚。附近的村民忍不住好奇：盛海酒家，到底在酝酿什么？

　　在大里村的菜市场旁，盛海酒家的烤鸭香气已经飘荡了近四十年。每天清晨，姜海飞夫妇都会准时升起炉火，将精心挑选的鸭子挂进烤炉。这门手艺，从1990年热炒店开业延续至今，已成为当地人心目中不可或缺的年味符号。

　　“生鸭不仅大小要合适，年份也很讲究，调料里酱油和糖的比例差一点都不行，火候更是关键，要把鸭肉烤制到刚好的紧实度才算完美。”说起烤鸭制作，姜海飞眼里跳动着炉火般的光亮。他们夫妇俩独创的配方让盛海酒家的烤鸭年销上万只，甚至有人专程从城区驱车半个多小时前来购买。可是，提及经营现状，她的语气便低落下来。不出挑的酒家招牌、店内毫无生气的墙面、没有任何产品介绍的橱窗，就连“大里烤鸭”四个字都是后来才加到招牌上的。儿子儿媳虽偶尔帮忙送货，但传统销售模式始终难以突破地域限制。“想让更多人尝尝我们手艺”的愿望，只是留在了心里。

　　直到今年7月，宁波市文化特派员段红娇带领团队驻村调研时，被这家年头久远却充满特色的烤鸭店吸引。中国人民大学研究生姜佳仪和本地青年设计师葛玳妃记得第一次见到姜海飞的情景：“姜阿姨端出琥珀色的烤鸭请我们品尝，那种自豪的神情就像在展示珍宝。”连续几天的深度走访让团队意识到，这里的情况与众多传统村落如出一辙，最动人的技艺往往藏在最不起眼的角落，最地道的味道却困在最原始的包装里。那些让村民引以为傲的老手艺，就像姜海飞的烤鸭一样，靠着口耳相传积攒了一批忠实拥趸，却始终未能突破“熟人经济”的边界。熟客们循着记忆中的香味而来，新顾客却往往与之擦肩而过。

　　一场跨界改造就此启动。设计团队巧妙地将深甽的山水意境与烤鸭技艺相融合：青翠的山峦轮廓化作背景，悬挂着“盛海酒家·大里烤鸭”的店铺掩映其中。画面中央，团队用细腻的笔触再现了姜海飞制作烤鸭的过程。左侧配以烤鸭制作的匠心说明，右侧则用特写镜头展现烤鸭浓油赤酱的诱人质感。整个设计既保留了传统技艺的厚重感，又赋予了品牌全新的视觉生命力。

　　如今走进盛海酒家，扭头便能从团队们精心设计的文化墙上，看到姜海飞夫妇数十年烹制烤鸭的动人故事。在另一侧的玻璃橱柜上面，图文并茂地展示着店内的特色熟食。随着改造工作进入尾声，团队正紧锣密鼓地进行最后的视觉呈现。美食摄影师用特写镜头捕捉烤鸭表皮琥珀般的质感，短视频团队记录着从选鸭到出炉的全过程。更关键的是，团队还在为姜海飞夫妇量身定制“数学化课堂”，从手机接单到售后服务，从评价管理到线上推广，让这炉传承了三十多年的老味道，也将飘香云端。

　　改造的边界在不断延伸。团队还将目光投向了更具烟火气的菜市场，发起了一场别开生面的“剩菜新生”艺术行动。学生们会在市场收摊后，细心收集被遗弃的菜叶，比如翠绿的芹菜、泛黄的白菜、金黄的玉米叶，这些原本要被丢弃的食材，经过巧手拼贴和艺术手绘，变身为一幅幅充满乡土气息的艺术品，装点在市场的各个角落。

　　“这些作品就像一面镜子，让村民重新发现身边之物的美。”姜佳仪说。令人惊喜的是，艺术创作渐渐变成了集体创作，陆续有村民加入其中，共同为这次的视觉呈现出谋划策，贡献物料。看着这热火朝天的场景，段红娇深有感触：“真正的乡村振兴不是我们给村民什么，而是唤醒他们心中本就有的创造力和自豪感。”