(通讯员李静雅 )

　　“储存食品需注意生熟分开，防止交叉污染”“如发现食品安全问题，请及时拨打12315热线进行投诉举报……”9月28日上午，梅林街道食安办、梅林市监所围绕“尚德守法，共享食”为主题，在人流密集区设立了食品安全宣传点，通过设立咨询台、发放宣传资料、现场讲解等方式，耐心地向过往群众讲解日常食品选购的注意事项，解答消费者关心的食品安全问题。从食品保质期的正确识别到储存温度的注意事项，从标签标识的解读到食品安全投诉渠道的介绍，宣传点成了临时的食品安全知识讲堂。本次活动共发放宣传卡册100余份，接受群众咨询30余人次，有效增强了居民的食品安全防范意识和自我保护能力。

　　除了面向居民开展集中宣传，工作人员还穿梭在街巷店铺间。不同于以往的突击检查，大家更像老街坊般向餐饮经营者提醒食品安全细节：“王老板，夏天生熟要分开存放，这宣传单上的图示可以看懂吗？不懂我们给您解释。”“李姐，您的健康证还有一个多月到期，请及时更换。”在看似轻松的氛围背后，是工作人员对细节的严格把控。他们细心记录每个店铺的特点，耐心解释整改要求的原因，并贴心地留下温馨提示卡。

　　此次“科普宣传+入户检查”双线行动，得到了各餐饮店铺和广大群众的积极响应。大家纷纷表示，将把“尚德守法、共享食安”的主题精神和节约粮食要求带到日常经营与生活中，筑牢中秋国庆双节食品安全防线，共同营造欢乐、祥和、安全的节日氛围。