- 老街的糖画记忆
- www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2026年03月27日 09:22:57
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城南小学401班陈科文
指导老师:童铭琳
今天,我要给大家介绍一种会“画画”的糖——糖画,它是藏在老街里的非遗味道。
一个阳光明媚的早晨,我来到了台州的紫阳街。青石板路被晒得暖烘烘的,远远就看见一家卖糖画的小店,木牌幌子在风里轻轻晃着,“糖画”两个字透着古意,甜香顺着风飘过来,勾住我的脚步。
老板正专注地制作糖画:他先用铜锅把麦芽糖熬化成浓稠的糖浆,随着温度升高,麦芽糖渐渐变得粘稠,在锅里轻轻打着旋儿。老板用铜铲把麦芽糖铲离锅底,时间一分一秒过去,金黄的糖液慢慢变成了透亮的琥珀色,空气里飘起甜甜的焦香,路过的行人都忍不住放慢了脚步。
接着,老板拿起一把长柄铜勺,手腕轻轻一扬,滚烫的糖丝便在光洁的青石板上流淌、勾勒,很快画出了龙的轮廓。画完主体后,他又用小模具添上细密的龙鳞,再用铜勺描粗轮廓,最后精心点上龙嘴、龙角、龙须、龙尾和灵动的龙眼。一条威风凛凛、栩栩如生的糖画龙,就这样跃然眼前,在阳光下闪着晶莹的光,仿佛下一秒就要腾空而起。
糖画虽小,却承载着老手艺的温度与时光的味道。这一项珍贵的非物质文化遗产,连同那甜甜的香气和老街的烟火气,永远留在了我心中。
- 责任编辑: 张颖 稿源:



