乡镇分站

　　记者沈鑫通讯员周率

　　眼下，正值白枇杷成熟上市的黄金时节。一市镇的山头上，是一望无际的枇杷树，套袋的白枇杷挂满枝头。从散户的即采即卖，到种植大户的分级精品包装，再到合作社按订单统一发货，一条多元化、分层级的销售网络正在高效运转，将这一时令佳果从田间地头送往全国各地消费者的手中。

　　走进一市镇镇政府对面设立的枇杷集中售卖点，映入眼帘的是热闹的交易场景。十几个摊位整齐排开，刚采摘下来的白枇杷色泽鲜亮、个头饱满，吸引着过往顾客驻足挑选。这里主要面向本地及周边散客，散户果农们将当天清晨采摘的白枇杷直接摆上摊位，省去了中间环节，既保证了果实的新鲜度，也让自己获得了比批发更高的收益。

　　“早上摘，上午卖，顾客吃得新鲜，我们也卖得放心。”一位正在忙碌的摊主笑着说。据了解，这个集中售卖点是一市镇为规范白枇杷交易、方便果农和消费者而专门设立的，既解决了以往路边摆摊的安全隐患，也提升了市场的集散程度。自5月中旬开市以来，每天前来采购的市民和游客络绎不绝，交易十分活跃。

　　离开热闹的集中售卖点，记者来到曹家村枇杷种植户曹巧云家中，看到的则是另一番忙碌而有序的景象。宽敞的院子里，工人们正熟练地分拣、称重、打包，一颗颗硕大的白枇杷被小心翼翼地装入精美的包装盒中，大果专门用来做精品礼盒，小果则另作处理。

　　曹巧云家有近30亩枇杷地，今年收成不错，预计总产量可达2万多斤。她向记者介绍：“我们5月18日开始小批量上市，一天大概收一两百斤。今天刚开始大批量采摘，估计能出200多箱。”谈及今年白枇杷的品质，曹巧云难掩喜悦。她表示，得益于精细化的管理，今年白枇杷丰产且果大质优。“我爸妈疏果疏得比较好，每串枝条上只保留两三个果子，确保营养集中供应，所以今年的果子偏大，大果特别多。”她补充道，“今年白枇杷的甜度普遍在12到13度，等到后期气温升高，最高甜度可以达到18度。”这样的品质，让她销售精品礼盒装白枇杷有了足够的底气。

　　在果农们忙着采摘打包的同时，一市红香园水果专业合作社则将目光投向更广阔的外部市场。合作社负责人叶卫勇正忙着梳理订单、协调物流。他告诉记者，目前已经接到了400箱的企业客户订单。“我们的订单来自山东、广东等地，线上订单正在稳步增长。”

　　为了保证白枇杷的最佳口感，合作社特意将集中发货时间往后推了几天。“今天摘的只有七成熟，过两天就是九成熟了。气温一高，糖度升得很快。”叶卫勇解释说，枇杷属于后熟型水果，过早采摘会影响甜度和风味，因此合作社坚持等到果实达到九成熟度再统一采摘发货，虽然增加了仓储和调度压力，但赢得了客户的信赖。在价格方面，合作社也给出了明确的市场参考价。“今年的均价基本上就是每斤20元。”叶卫勇表示，稳定的品质和透明的定价，让一市白枇杷在竞争激烈的水果市场中逐渐打响了品牌。

　　近年来，一市镇积极引导果农转变传统种植观念，从追求产量转向注重品质，推广科学疏果、绿色防控等标准化生产技术。同时，充分发挥合作社的订单优势，对接企业客户和电商平台，帮助小农户与大市场有效衔接。靠着稳定的品质和不断拓宽的销路，宁海白枇杷这一特色产业每年为当地果农带来实实在在的收益，成为乡村振兴路上一张亮丽的“金名片”。