实验小学405班陈泊宇

　　指导老师：柴敏娇

　　今天回家，爸爸还没回来，可我的肚子却唱起了空城计，没办法，我只好自己煎一份鸡蛋吃。

　　我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，随后开火倒油，然后，拿起鸡蛋，轻轻敲了敲，蛋壳便出现了一道缝。随后，我用指甲抠住细缝，轻轻一掰，蛋液就哧溜一下滑进了锅里，蛋黄在蛋清里荡悠着，“滋滋”声响起，油星四溅，我吓了一大跳，连连后退，生怕油溅到手上。

　　等我鼓起勇气，凑近锅时，鸡蛋已经慢慢凝固了。我慌忙给鸡蛋翻面，可鸡蛋却像是被胶水粘在了锅底上似的，死死地抓着锅底不放。我急得手心直冒汗，想起妈妈说过：煎鸡蛋要等鸡蛋的一面煎熟再翻面。我便耐下性子慢慢等，终于，鸡蛋边缘变成了金子般的黄色，我才小心地把锅铲插到鸡蛋底下，轻轻一翻，鸡蛋就像被驯服般乖乖地翻面了。这一刻，我心里又惊又喜。

　　终于，在经过一番曲折后，鸡蛋终于脱胎换骨了。我关掉火，把煎蛋装到盘子里，浇点酱油，撒上葱。看着香喷喷的鸡蛋，我心里充满了成就感。