宁海新闻网讯(记者姚瑶通讯员杨佳敏)眼下，我县大部分地区的杨梅采摘已步入尾声。而在越溪乡永伟水果专业合作社的种植基地里，高山杨梅才刚刚成熟。凭借优越的品质和错峰上市的优势，这份“迟来的甜蜜”正俏销市场。

　　走进杨梅基地，漫山果林郁郁葱葱，紫红饱满的杨梅缀满枝头，清甜的果香扑面而来。果农们正提着果篮穿梭林间，抢抓晴好天气采摘鲜果。

　　为何这里的杨梅熟得晚？“基地海拔相对较高，上市时间比普通杨梅晚，刚好填补了当下的市场空当。”合作社负责人吴永强道出了“错峰”的秘诀。不仅如此，得益于高山昼夜温差大，这里的杨梅甜度更佳、果肉更紧实。

　　除了得天独厚的自然条件，“原生态”是这里的另一张王牌。当下部分市民对杨梅保鲜、增甜处理心存顾虑，合作社合伙人应芬对此充满底气：“我们坚持原生态种植，所有杨梅全程不浸泡甜味剂、防腐剂，不进行人工增甜、保鲜处理，最大程度保留从枝头到舌尖的天然风味。”

　　优良的品质赢得了市场口碑。据悉，该基地种植杨梅200余亩，今年总产量约6万斤，零售价在每斤20元左右。目前，不仅上海、宁波、金华等地的收购商上门采购，还积累了大批稳定的“回头客”。

　　错峰上市的鲜果，也带火了乡村采摘游。正值采摘旺季，不少游客结伴前来，穿梭林间体验亲手采摘的田园乐趣。同时，这颗杨梅更成了带动村民增收的“致富果”。吴永强介绍，每逢采收季，基地都会吸纳近30名周边村民负责采摘、分拣和打包，让村民在家门口实现了稳定增收。

　　近年来，越溪乡依托优良生态禀赋，深耕农旅融合发展赛道。这一枚小小的高山杨梅，不仅补齐了夏日鲜果的市场缺口，擦亮了特色农产品名片，更为越溪乡村振兴与农文旅深度融合注入了鲜活动力。