宁海新闻网讯(记者 曹维燕 通讯员 周如歆 葛微微)新学期伊始，为切实守护广大学子饮食安全，压实校园食品安全主体责任，防范化解食品安全风险隐患，近日，桃源街道联合县市场监管局桃源所，深入辖区中小学、幼儿园开展秋季开学校园食品安全专项检查，全覆盖排查食堂安全隐患，全力守护师生“舌尖上的安全”。

　　本次专项检查紧扣食堂运营全流程、食品安全全链条，聚焦风险高发、家长关切的关键环节开展精准督查。检查组深入各校食堂后厨、食材储存间、餐具消毒区等核心功能区域，实地核查食堂环境卫生保洁、功能分区布局、基础设施运维等基础保障情况，细致查验食材储存条件、温湿度管控、食材分类存放等关键要点，杜绝食材变质、交叉污染等安全隐患。同时，检查组认真查阅食堂食材采购台账、索证索票记录、餐具消杀台账、从业人员健康档案等资料，全方位核验食材溯源、日常消杀、安全管理制度落地等工作落实情况，以现场检查、台账核查、随机问询相结合的方式，精准排查各类食品安全隐患。

　　桃源街道将联动市场监管部门，持续完善校园食品安全常态化监管机制，紧盯辖区各校园食品安全薄弱环节和风险点位，常态化开展隐患排查、督导回访工作，不断织密校园食品安全防护网，以严实监管举措护航辖区少年儿童健康成长，筑牢平安和谐校园根基。