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大佳何首场“花事”培训赋能乡村新业态

　　本报讯(通讯员郑光燕记者杨思敏) 11月2日，由大佳何镇总工会主办的“金桂闻香·桂韵调饮”技能培训在大佳何创富学院开班。此次活动吸引了辖区内众多民宿、农家乐及“村咖”主理人齐聚一堂。大家以桂花为媒，共探乡村特色产品开发与经营场景创新的“芳香密码”。

　　大佳何镇文旅资源底蕴深厚，坐拥800亩桂花林、杭白菊种植基地，融合葛洪鲍姑康养文化、南阳福园非遗工坊集群等特色资源。依托前期香艺人才培育基础，镇总工会精心策划“花神四季？五色花事”五场主题示范活动，深挖四季花草资源，以技能培训撬动乡村产业创新。

　　此次培训紧扣本土资源优势与乡村业态需求，开设桂花调饮茶、桂花糕制作两大实操课程。授课老师从桂花选材、风味搭配、冲泡手法、糕点揉制、造型装饰等方面细致讲解，一步步示范操作要点，分享适合乡村经营场景的产品创意、摆盘思路与引流小技巧，切实帮助学员将“花香资源”转化为极具市场竞争力的“经营产品”。

　　参训学员认真聆听，动手实操，现场茶香氤氲、甜香四溢。大家互相交流制作心得，探讨如何把桂花特色产品融入民宿下午茶、农家乐伴手礼、团建体验项目中，开发有辨识度的本土特色体验项目。