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食和远方

www.nhnews.com.cn      宁海新闻网     2026年04月22日 10:10:32

  风笛

  杭州算是一个经常去的城市。但从前总是有目的——或是出差,或是陪孩子去玩,只有这一次,什么目的也没有。只为了穿着好看的衣服,去见春天的面,十分奢侈地,把一整个春天,消磨在无所事事里。

  沿着西湖走走停停,走乏了,便去湖上泛舟。摇橹船悠悠地晃着,船夫话不多,偶尔轻声指点着他认为的好景致。船夫日日在这水上,看四季流转、人来人往,他眼中的西湖,和我们眼中的,大概是两个西湖。我们看到的是诗意、是远方,他看到的是生计、是日常。

  忽然想起王子猷雪夜访戴的故事——乘兴而来,兴尽而返,何必见戴?我们这一趟,不也是这样么?不过是因为心里一念兴起,便来了。

  说到雪,首先想到的却不是西湖的断桥残雪,而是张岱的《湖心亭看雪》。更定时分,西湖四周人迹罕至,张岱却撑着一叶小舟,独自前往湖心亭看雪。天地静谧,白茫茫一片,后人称之为历史上最著名的一场雪,一下便下了400年……那些我们脚步再也回不去的过去,文字可以。

  午后沿着西湖继续走走停停,从苏堤到白堤。踏在苏东坡修过的堤上,竟想不起一首完整的诗来。但马上安慰自己,这也许并不是坏事。如果带着满腹的诗词,是不是也如背着沉重的行囊?满眼只有湖水、柳枝和春风,这不正是旅行的意义么?不是往心中装更多东西,而是把心里装不下的,都随风抛去。

  虽然腹中没有诗书,但丝毫没有影响对春天的心中萌动。此时的风是柔的,花是开了,心也跟着软下来:万物都是可爱的!

  当行人渐多,我和伙伴心有灵犀地相视一笑:远方已经抵达,现在要去食人间烟火。

  叫花鸡和东坡肉当然是万万不能错过的。服务员轻轻掀开荷叶的刹那,香气扑面而来,肉质鲜香爽口不说,还饱吸了鸡汤的鲜味,十分“加分”。东坡肉呢,是带着故事吃的。苏东坡一生颠沛,被贬到地方还能研究美食,这份心性,比肉本身更耐人寻味。他不是不苦,是懂得在苦里找一点甜。我们呢,再忙再累,也要学会给自己煨一碗“东坡肉”——不要急,不要慌,慢慢来……也算在食之知味中找到了一个理直气壮、让日子慢下来的借口。

  既然是慢,那就慢到底吧!第二天清晨,干脆到大马弄,去逛这个“杭州最后的马路菜场”。地上摊着新鲜的冬笋、墙上挂着成排的酱鸭,小货车、自行车、电瓶车穿梭其间,烟火气正浓。

  虽是一大早,蒋师傅酥鱼的门口就排起了队,要是往常,哪里会加入这样的排队大军,但当天却随波逐流地排着队,吃上了上过央视、登过报纸,外酥里嫩、甜咸带酸的蒋师傅酥鱼。再然后又去排上过央视、现烙的面皮、现煎的葱包烩。

  左手捧着酥鱼,右手提着葱包烩,扎身菜场中的我们,边走边吃边听着旁边的人问询着菜价,倒也乐在其中。正如汪曾祺所说:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣……”

  短短200米长的弄堂,因为排队,因为拥挤,竟也消磨了一个多小时的时光。旅行这件事,有时去的地方真不是高大上就是好,在对的时节、对的地方、对的人,一条小小的巷弄,也能逛出满心的欢喜。

  内心本想做个腹有诗书的女子,奈何春日太好,春市太盛,终于还是做了个心满意足的俗人。但也没什么不好,人生在世,不过是一个又一个“此刻刚刚好”的累积。此刻风是柔的,花是开的,身边的人是合拍的——这就够了。

  而所谓远方,也许就是在你愿意停下来的那一刻就已抵达。当然,如果非要在远方前加个搭档,食应该也算远方韵脚里最暖心、最落胃的良配。

责任编辑: 邱雯雯    稿源宁海新闻网