桃源小学306班章梓涵

　　指导老师：俞微微

　　休息日，窗外飘着淅淅沥沥的小雨。我转头问妈妈：“今天有什么安排吗？”妈妈笑着摇摇头：“下雨不方便出门，你有什么好主意？”

　　我灵光一闪，好久没见到外公外婆了，不如邀请他们来家里吃饭！吃什么好呢？我琢磨着，我会包饺子，那就请外公外婆吃饺子！我把想法告诉妈妈，妈妈立刻为我点赞。

　　说干就干！我们披上雨衣，骑着单车赶往菜市场，挑选鲜嫩的芹菜、韭菜，还有肉末和圆圆的饺子皮。

　　回到家，我先把芹菜一棵棵摘好，反复冲洗干净。接下来要切菜，菜刀沉甸甸的，握在手里格外笨重。妈妈给我示范，菜刀在她手中灵活起舞。我学着妈妈的样子动手，每切一下都要使出浑身力气，好不容易才把蔬菜切碎。

　　妈妈说，肉馅要加葱姜水，口感才鲜嫩不柴。我端来葱姜水，分三次倒进肉末里，顺着同一个方向不停搅拌。没过多久，我的胳膊又酸又胀。妈妈告诉我，同向搅拌才能让肉馅上劲。我坚持搅拌十分钟，再依次加入盐、酱油、蚝油，香喷喷的饺子馅就调好啦。

　　终于开始包饺子了！我们要包七八十个饺子，全部由我来完成。包到一半，我的脖子发酸、后背发僵，屁股也坐得发麻。我泄气地停下：“太累了，我不想包啦！”妈妈温柔地鼓励我：“做事不能半途而废，坚持下去才能看到成果。”我起身舒展身体，重新坐下来继续包。一个小时后，所有饺子整齐排好，外公外婆也准时上门。

　　很快，一盘盘热气腾腾的饺子出锅了。白白胖胖的饺子静静地卧在盘子里，看着它们，我的心里满是自豪。外公外婆尝了饺子，连连朝我竖起大拇指。一家人围坐餐桌，品尝着我的劳动成果，欢声笑语填满屋子。

　　这是我第一次在家请客。虽然忙得浑身疲惫，可我的心里甜滋滋的。这个雨天，因为这一盘饺子，变得格外难忘。