宁海新闻网讯(记者肖承云 通讯员邬佳华)近日，县质监局开展压力锅和豆制品质量预治工作，特邀请宁波市质检院专家为我县相关企业负责人及质量管理人员上了两期的质量安全提升课程。

　　我县压力锅生产企业家数在全国范围内相对集中。近年来，浙江省出台压力锅新的评价规则，因企业理解执行不到位，导致在标识、包装上不符合有关标准，部分企业产品质量不稳定。市质检院专家从企业在执行新标准时存在的常见问题入手，为企业讲解压力锅国家标准及浙江省评价细则内的重要内容，提出了相应的技术改进措施及建议。

　　另外，针对我县地产特色食品豆制品，专家向企业负责人和质量管理员宣贯法律法规和技术标准的同时，要求企业从严把关原辅材料的采购，防腐剂及卤水等添加剂的使用、出厂检验和产品包装工作，进一步保证豆制品质量安全。