宁海新闻网讯(记者肖承云) 4月21日，国务院召开全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议。全国会议结束后，省市政府随即在各分会场召开电视电话会议，贯彻落实全国会议精神，部署下步工作。县委副书记、县长褚银良，副县长尤永成出席宁海分会场会议。

　　全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议要求，全面贯彻落实国务院2011年食品安全重点工作部署，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂非法行为，进一步强化监督、惩处措施，明确任务、落实责任，防范食品安全系统性风险，促进食品安全形势进一步稳定好转，全力保障人民群众的饮食安全。

　　在全国、省市会议后，褚银良在宁海分会场指出，民以食为天。食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全、关系企业的生存和发展、关系党和政府形象,既是关系千家万户的公共卫生问题,也是关系发展和稳定的重大社会问题和民生问题。全县各级各部门必须高度重视食品安全工作，充分认识食品安全工作的长期性、艰巨性、复杂性，切实增强责任感和使命感，进一步加大工作力度，采取更加果断有效的措施，全面开展食品安全专项整治工作，保障人民群众饮食安全。必须坚持科学监管，“重兵把守”各个环节，确保不出纰漏。下一步工作中，首先要把情况和问题搞清楚，做到因地制宜，有的放矢；其次要突出工作重点，对我县容易出现问题的重点区域、重点行业及重点食品实施重点监控、重点整治；最后，对于查出的作案单位和个人，要严格按照法律和程序要求从严从重处理。

　　褚银良强调，食品安全工作涉及农业、工商、卫生、质检、药监等多个部门，只要有任何一个链条出现问题，就会容易出现食品安全问题，只要有任何一个部门出现问题，监管的链条就会断裂。全县各级各部门必须坚持分工协作，主动加强协调配合，坚决把食品安全问题解决在萌芽状态，决不准相互推诿扯皮。要抓紧研究并制定切实可行的工作方案，分阶段、分步骤开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理活动，突出重点，明确责任，加强对乳与乳制品、肉与肉制品、米、面、食用油、酒、饮料和食品添加剂等产品的整治工作。县食安办与县政府督查室、县监察局要采用明察暗访的形式，分阶段督导检查工作进展情况；对查处的食品安全案件，新闻媒体要坚决予以曝光，强化舆论监督作用。全县各级各部门要本着标本兼治、着力治本和边整治、边建制的原则，加快建立健全食品安全的长效机制，并积极做好长效监管工作。下一步，总的来说，要把好三个环节：一是对食品安全隐患做到早预防、早发现、早整治、早解决；二是要形成“无缝”的食品安全监管网，监管须全程、高效、有力；三是产品质量出现问题，要快速追根溯源，发现问题，查清责任。