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茶道如斯,随文心至
——访宁海县茶文化促进会会长杨加和
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2011-04-29 09:51

    宁海新闻网讯

  文/王方 图/惠广亮

  江南暮春,新茶吐翠。记者走进宁海县茶文化促进会,立时感受到浓浓的茶道氛围:遒劲的对联为“弘扬茶文化提升茶品位促进茶经济服务众茶人”;办公桌上,古朴的茶具代替了常见的不锈钢保温杯;书橱里,《中国绿茶探源》、《茶及茶文化》、《茶博览》等一应俱全……

  茶香氤氲之中,宁海县茶文化促进会首任会长杨加和接受了记者的采访——

  曾从茶山拣芽芳

  3月29日,一个春光明媚的日子,宁海县茶文化促进会隆重成立。除了惯常的鲜花和掌声,成立大会还有两大亮点夺人眼球:一个是宁海被中国国际茶文化研究会命名为“中国茶文化之乡”,同时,望海茶被授予“中华文化名茶”称号!

  如果把眼光放在全国的经纬度来考量,宁海不过是一个蕞尔小邑,而即使从茶产业的角度来审视,宁海也很难跻身一流地位。为什么会在这一天,宁海人竟然连获两块“中华牌”呢?中国国际茶文化研究会、浙江省茶文化研究会常务副会长徐鸿道有言:宁海茶产业的历史非常悠久,茶文化底蕴深厚。宁海茶始于唐,盛于宋,自明清以降,一直延续至今,千年不衰。宁海茶叶,先由道家名士种于茶山,后由佛家僧侣赠茶进贡,再由儒家文人誉为“绝品”。因为这个缘故,2008年宁波市人民政府还在茶山上立“茶事碑”,确立宁海为宁波市重要的茶文化遗址。再者,望海茶荣膺“中华文化名茶”之殊荣,也是当之无愧:近10年来,在全国名优茶评比中,望海茶先后获得10余个顶级荣誉称号,名列浙江省十大名茶,还是浙江省名牌产品、浙江无公害农产品基地、浙江省著名商标;望海茶的品牌价值,列全国同行第40位!

  且来听听杨加和又是怎么述说宁海茶产业的:茶为国饮,宁海自古产茶,即使据《嘉定赤城志》记载,宁海产茶也有千年以上历史,且品质在当时绍兴的“日铸茶”之上。可见,我县自古以来茶产业和茶叶品质,均受世人推崇。上世纪六七十年代,我县茶产业得到较大发展,一度成为全国重要的烘青茶生产基地。1980年代开始,随着产业结构的调整,我县名优茶迅速发展,品牌知名度大幅提升,茶叶生产的经济效益不断提高,成为农民增收最快的农业支柱产业之一;先后获全国重点产茶县、全国茶叶特色县、全国标准茶园创建县、全国茶叶标准化园区建设示范县等称号。全县现有茶园面积5万亩,1.1万亩为无公害茶叶基地;万亩有机茶基地成为宁波市最大的有机食品生产基地,宁海还是我省最早开发有机茶的县市。2010年,宁海茶叶生产总值达1.7亿元,带动茶农人均增收近5000元……

  是不是可以这样概括:我县荣获“中国茶文化之乡”、望海茶荣获“中华文化名茶”称号,是我县茶产业发展史上具有里程碑意义的一件大事;而县茶文化促进会的成立,又标志着我县茶产业在经历了开发名茶、发展名茶、走产业化道路之后,进入了以文化支撑茶产业发展的全新阶段。从此,弘扬、传承宁海茶产业的历史、文化,又翻开了一页新的篇章!

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录入: 吕宝骅   责任编辑: 黄浓珍   稿源: 宁海新闻网
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