桑洲种茶历史悠久，据有史记载可追溯到清光绪年间，清光绪县志云：“宁海产茶区，王爱山庄，桑洲庄，麻岙庄，吴岙庄。”故早在清朝，桑洲就是宁海县的主要产茶区。我镇自2003年以来立足“以茶富民”战略，出台茶叶发展扶持政策，全面打造望海早茶基地。近年来镇财政更是加大投入茶叶发展资金达650余万元，扎实推进万亩生态茶园建设。茶叶面积从2006年的5250亩增加到7100亩，发展100亩以上的承包大户达12户，良种茶面积从2001年的2300亩增加到4100亩，良种率58%，在全市名列前茅。2011年新建了6家名优茶加工中心，完成了3家茶厂QS认证和800亩有机茶认证。大力推进茶叶品牌建设。“桑洲早茶”、“双尖白茶”等名茶多次荣获“中绿杯”和“中茶杯”金奖、一等奖。

　　桑洲茶叶产业化发展的目标是：立足本地资源优势，全面实施“以茶富民”战略，以区域化布局、规模化生产、标准化加工、多元化销售、社会化服务为主攻方向，加速形成茶叶产销一体化格局，茶叶为农业主导产业的地位完全确立。