宁海新闻网讯(记者赵燕) 9月19日下午，县委副书记、县长褚银良带领相关部门负责人检查食品安全大整治百日行动工作。褚银良指出，食品安全直接关系到千家万户，关系社会和谐稳定，要进一步提升食品安全责任意识，切实强化监督管理，确保人民群众“吃得安全放心”。县领导叶秀高、尤永成参加检查。

　　在宁海跃龙蔬菜食品有限公司，褚银良仔细查看了豆芽生产线、培育室等生产设备和车间。他要求企业要增强责任心，进一步规范和细化安全管理，确保市民“菜篮子”拎得更安心。在宁海东城阳光营养餐配送有限公司，褚银良详细了解了公司食品安全工作责任制落实情况。他说，学生食品安全作为民众最关注的问题，一定要优化企业内部管理和检测环节，让学生吃得安全，让家长放心。

　　在随后召开的汇报会上，各相关部门汇报了我县食品安全大整治百日行动工作进展情况。自今年7月中旬活动开展以来，我县按照“检查排查要严密、专项整治要严格、处理打击要严厉”的要求，结合宁海食品安全实际，围绕目标、突出重点、各司其职，取得了阶段性成效。

　　褚银良首先对我县食品安全大整治百日行动所取得的成效给予了充分肯定。针对下一步工作，他指出，一要进一步提高认识，增强食品安全工作的责任感。要本着对广大人民群众食品安全高度负责的精神，充分认识加强食品安全工作的重要性和必要性。二要进一步明确责任，强化食品安全监管工作。各级各部门要明确职责分工，形成工作合力，消除盲区、不留死角，依法严厉打击食品安全违法违规行为，全力抓好食品安全源头监管和控制。同时，要建立健全社会监督机制，聘请热心市民当食品安全监督员，全面构筑食品安全群防群控的工作体系。三要进一步夯实基础，让企业履行食品安全的主体责任。生产经营企业是保障食品安全的第一责任人，要有专门的检测人员，建立相关食品安全的检测台账和档案。同时，在企业自我检测的基础上，各相关职能部门要再进行抽检，担负起监督管理责任。四要进一步加强组织领导，层层落实监管责任，形成有声势、有成效、齐抓共管的工作格局，构建食品安全监管的长效机制。