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东海休渔期
缑城菜市场反应明显 海鲜价格纷纷上扬
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2013-06-26 09:04

  休渔期,海鲜种类少了很多

  “这么小的鲳鱼居然要50元/公斤?怎么这么贵!”

  “现在是休渔期,新鲜的海鲜不多了,涨价在所难免。”

  昨天上午8点多,在跃龙菜市场的一海鲜摊位前,市民祝阿姨想买几条鲳鱼,一听价格便感觉有点下不了手。记者上前一看,发现这家摊位前的小鲳鱼一条大概只有半两重,实在是小得可怜。

  自6月1日中午12时起,东海全面进入伏季休渔期,时间长达3个半月,这对爱吃海鲜的宁海人来说,可谓是一个煎熬。连日来,记者走访了我县多个菜市场了解到,东海比较常见的各类新鲜海产品确实出现了不同程度的断货,一些预存的海产品涨价也十分明显,面对这样的情况,贝类、淡水鱼等逐渐成为水产市场的主角,受到了广大市民的欢迎。

  海鲜价格纷纷上涨

  当天,记者在跃龙菜市场看到,休渔期造成新鲜海鲜大大减少,一些海鲜摊位上的鱼类品种少了很多,不少专卖鱼货的摊位更是因为抢不到货,甚至出现了空摊的情况。就算一些常见的鱼,如带鱼、小梅鱼等也只在个别摊位上看到,不仅个头小,新鲜度也不佳。“现在市场上卖得最多的是冷冻货,像这种小黄鱼都是养殖的,从广东发过来。远洋的新鲜海鲜根本就进不到货。”海鲜摊主潘作川告诉记者。

  在采访中,不少摊主纷纷表示,正是因为新鲜鱼货供货紧张,且进货时都是一天一个价格,综合考虑后只能转做冷冻海鲜的生意。“每年这个时候都是特殊时期,既抢不到新鲜货,又怕新鲜货价格太高,卖不出去要亏本,所以只能销售些冷冻海鲜。这样一来,生意自然会差很多,毕竟宁海人的嘴巴很刁,都喜欢吃鲜活的海鲜。”潘作川如是说。

  在东门菜场,记者也看到了类似情况,买冷冻海鲜的市民确实不多。“像小梅鱼,前段时间才40元/公斤,现在居然涨价到了60元/公斤,还不如之前的新鲜,我肯定是不会买的。”市民叶大妈这样告诉记者。

  “近段时间,海鲜的价格基本涨幅在3—10元之间。”跃龙菜市场工作人员蔡玲芝表示,按照市场规律,海鲜涨价不可避免,但其变化也是相对的,具体的价格基本由当天的产量来决定。“如小梅鱼,前两天一度卖到了66元/公斤,今天反而有点便宜了,大概在60元/公斤。”

  贝类、淡水鱼受欢迎

  不过,广大市民也不用太担心,虽然市场上东海海鲜的数量减少了,但海鲜摊位上随处可见贝类、淡水鱼的身影。据了解,随着海鲜产品产量的减少,贝类和淡水产品已逐渐成为夏日水产市场的主角,销售量一路看涨。

  “六七月份是贝类的成熟期,其肉质最饱满,味道也最鲜美,购买的市民非常多。”在跃龙菜场的一个海鲜摊位上,摊主李仁标正在剪海蛳。据他介绍,现在虽然是东海休渔期,但贝类产品并不在禁捕的行列,于是,一些贝类产品的大量上市将很好地补充夏日水产市场。

  “现在螺蛳的价格是12元/公斤,花蛤16元/公斤,海蛳30元/公斤,蛏子34元/公斤,泥螺40元/公斤,角螺80元/公斤,相比鱼类海鲜,价格还是比较实惠的。”李仁标说,近半个月来,市场上贝类的价格涨幅在3-5元之间,但前来购买的市民却越来越多,如海蛳,他的摊位每天都会进货50公斤左右,基本在当天都能销售完毕。

  除了贝类受到市民欢迎外,淡水鱼也成了我县夏日水产市场的主角之一。南门菜场的一位海鲜摊摊主告诉记者,由于现在休渔期才刚刚开始,生意还没有明显受影响的迹象。但“按往年经验,到了七八月份,淡水鱼的生意将有较大的涨幅”。

  现在市场上卖的淡水鱼,主要有鲫鱼、鲢鱼、黑鱼,价格也很亲民。如鲫鱼售价是19元/公斤,白鲢鱼9元/公斤,花鲢鱼18元/公斤,黑鱼20元/公斤。这其中,价格涨幅最大的要属花鲢鱼,从15元/公斤涨到了18元/公斤,其他的涨幅只有1元/公斤左右。

  “做宁海人其实挺幸福的,一年到头都有海鲜吃,如果一些海鲜的价格实在太贵,那就选些便宜的贝类,也不是件难事。”在采访中,很多市民表示,虽然近段时间是休渔期,但宁海人的舌尖其实不会“寂寞”的。  (记者黄浓珍)

录入: 袁慧敏   责任编辑: 袁慧敏   稿源: 宁海新闻网
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