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最是橙黄橘绿时 缤纷国庆欢乐多
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2013-09-25 08:58

  第二步:赴宴

   酒店主打“亲民”牌

  节假日一般都是新人眼中办喜酒的好日子,而每逢长假必涨价的婚宴市场今年行情如何?记者走访了我县的几家知名酒店,发现今年的婚宴旺季价格不涨反而有所下调。更有不少高星级酒店为了吸引消费者,主动放低身价,将发力点放到了更为稳定的婚宴接待上。

  婚宴价格服务更亲民

  近日,记者以客户身份咨询了宁海几家四星级和五星级酒店,这些酒店在中秋和国庆期间的婚宴报价不包括酒水费用和服务费用,最低的在1599元/桌,而五星级酒店的婚宴起步价普遍也在2000元/桌。

  “今年周末和节假日的预订情况跟去年差不多,报价上也没有什么大的变动,基本跟去年持平。另外,酒店里提供的几个档次的婚宴价格新人在预订时也是可以和我们进行选择和协商的。”开元新世纪大酒店的相关负责人告诉记者。而记者走访宁海的几家知名星级酒店,各相关负责人均表示,今年的婚宴价格变动不会明显,更不会出现大幅度增长,预订的情况也相对稳定。

  宁海太平洋国际大酒店的相关负责人告诉记者,他们酒店今年国庆婚宴价位与去年同期相比基本持平,“在婚宴这块上我们酒店的价格涨幅不算大,今年国庆最低报价是1899元/桌,最低价和去年相比,反而还降低了。”

  除了在价格上“放低身段”,吸引消费者,其他方面,星级酒店也是挖空心思。

  据了解,婚宴的菜品由于数量大,且大多不能自选,不少消费者反映“流水线”上下来的婚宴菜肴不如平常好吃。但现在消费者都吃得健康且要求高,酒店为了迎合市场,对婚宴的菜肴也可以进行调整。“如果客人们不满意,可以跟我们商议,可以不受最低价的限制,对婚宴的菜品进行自由组合,从口味上和质量上保证让客人们放心满意。”金海开元名都大酒店施经理告诉记者。

  酒店力拼婚宴市场

  拼菜品质量、拼配套服务,增加了“一站式”、“全方位”婚庆服务,并推出多项后续服务。在采访中,宁海某四星级酒店相关人士透露,作为婚礼环节中开销较大的婚宴,按惯例每年价格都会有所上涨,而这似乎已是婚宴市场默认的一条“潜规则”。但去年至今,受“三公消费”限制及提倡节俭等风气的影响,很多酒店都遭遇政务、商务宴席减少的困境,一向不愁客源的星级酒店为了吸引消费者,纷纷主动放低身价,转而将发力点放到了更为稳定的婚宴、寿宴等私人接待上。

  “像我们这里还有加码优惠政策,满10桌以上送298元客房体验券1张,满20桌以上送298元客房体验券2张。”太平洋国际大酒店的负责人告诉记者,酒店今年加大了对喜宴、寿宴、乔迁宴和满月酒的投入和推广,婚宴价格从每桌1899元到3599元,分中端和高端等4种不同价位,并为新人们提供长辈敬茶服务,免费提供绢花拱门、红地毯、气球、喜庆布置,赠送人情账簿、喜帖等。

  此外,有的酒店还提供影音设施以及全面覆盖的免费无线网络服务,新人们可在婚礼现场微博、直播或与外地亲朋进行在线互动。

  节俭婚礼渐成风尚

  9月20日是中秋假期的第二天。这天,也有不少酒店进行着婚宴接待。记者在一家婚宴酒店看到,来参加婚礼的很多亲朋好友都开始积极反对浪费,如酒水类如果没人喝,干脆连瓶盖都不打开,吃过饭后,他们请酒店工作人员帮忙打包饭菜。除此之外,记者发现酒店内部也都增设一些提醒打包的提示牌。不少市民说,婚宴打包其实并不丢人,而且,现在打包其实已经成为了一种风尚。

  除了婚宴打包的现象,也有不少年轻人选择了旅行结婚。刚从马尔代夫旅行结婚回来的戴小姐幸福地享受着旅行带来的喜悦,“并不是有豪华婚车,结了婚就会幸福。结婚不应该是负担,而应该是享受。不过是一场仪式而已,两人的幸福才最重要。” (记者胡盼攀)

录入: 袁慧敏   责任编辑: 袁慧敏   稿源: 宁海新闻网
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