宁海新闻网讯(记者潘旭婷通讯员顾莉丽)我县城区无证餐饮单位由原先的567家，下降到292家。另外，45家已提出申请正在整改中，114家所处工业用地地段的餐饮单位已按整改要求，在“工改商”统一审批后办证。无证小餐饮单位从2012年的46%下降到10%左右，这是日前记者在县食品药品监管局获悉的消息。

　　无证小餐饮存在很大的食品安全隐患，针对小餐饮店多、散、乱、基础设施差、从业人员素质参差不齐的实际情况，县食品药品监管局开展了无证小餐饮专项整治活动。在整个活动中，县食品药品监管局一直遵循“规范一批，整治达标一批，取缔一批”的工作思路，开辟绿色办证通道，简化办证流程，加大监督指导力度，对于基本符合许可条件的餐饮单位，督促其限期办理《餐饮服务许可证》，转为合法经营；对暂不具备许可条件但经过整治可以达到要求的，依法责令其限期整改，并及时办理证照；对经整改仍无法达标或拒不整改的，坚决依法予以关停取缔。

　　小餐饮单位无证经营一直是困扰监管部门和群众的“老大难”问题，从事餐饮服务业的单位和个人必须持有《餐饮服务许可证》方可从事餐饮业经营活动。据介绍，《餐饮服务许可证》的申办基本流程如下：1、到县工商部门办理《名称预先核准证明》；2、到县疾控中心办理餐饮服务人员健康证明；3、向办证中心县食品药品监管局窗口递交相关申请材料；4、执法人员对现场进行核查；5、核查符合验收条件的，核发《餐饮服务许可证》。

　　县食品药品监管局提醒广大市民在外出选择就餐时，应选择有证餐饮单位。下一步，县食品药品监管局也将继续加大无证餐饮整治力度，保持监管高压态势。