鲜果产量仅20斤的19年香榧树，经胡冬益修修剪剪，一年后产量就达173斤，第三年居然达302斤，胡冬益的“点金圣手”也让榧农从亲身经历的直接比较利益中真正认识到“科技是第一生产力”。

　　同样种香榧，为什么一到梅雨季节，别人的香榧树就一个劲地落果，胡冬益的香榧果却像粘在树上一样，长得牢牢的；一般人的香榧都有“大小年”，胡冬益的却年年都是“大年”，一年更比一年好，产量高得简直到了惊人的地步。他的绝招就是“用科技武装头脑”。自打胡冬益转型种香榧，走的路线就是“疯狂”学习之路，从一无所知到啃相关书籍、一次不落地参加香榧交流学习会，边学边干，理论和实践相结合，经过十多年的不断摸索、尝试，终于钻研出“选、栽、施、修”一整套“独门秘笈”，使香榧种植效益有了质的飞跃，这毫无疑问是科学技术结出的硕果。

　　农业靠科技，创新靠人才。胡冬益不但自己掌握了一套独特的香榧种植之道，还无偿地对其他榧农开展传、帮、带，这一点是最难能可贵的。都说“同行是对手”，但胡冬益却没有自顾自闷声发大财，而是将自己的经验技术毫无保留地倾囊相授，乐于助人，带领大伙儿一起致富，着实令人钦佩！

　　当前，我们正处在传统农业向现代农业加快转变的关键阶段，迫切需要用科学技术武装农民。要是我们的农村能多一些像胡冬益这样有文化、懂技术、会管理的带头人，必将激发广大农民学科技、用科技的巨大热情，更好地向农业要质量要效益，提高农民增收致富的能力。