在潘天寿广场附近，有一家普通却又特殊的餐馆。普通的是它与其他餐馆一样，为大家提供早中晚餐，特殊的是它会在炎炎夏日为大家送上免费的白开水。

　　餐馆门口，一条浅黄色凳子上放了一桶白开水，桶上贴着一张字条：供应开水。餐馆老板胡开来表示，自从贴了免费供应爱心开水的标签后，每天都会迎来很多饮水者，其中有菜农、商贩、司机、修路的工人，也有环卫工人以及经过的路人。“尤其是中午，大家吃完午饭后，都会装上满满的一杯水再去工作。”胡开来说道。

　　与人方便就是与己方便

　　“帮助别人就是帮助自己，其实这都是举手之劳。”胡开来告诉记者，十多年前他在大桥李开餐馆，附近有一所民工子弟学校，学校里的孩子口渴都舍不得买矿泉水喝，他看在眼里疼在心里，便萌生了免费供应白开水的想法。

　　“我们当时开着餐馆，自己餐馆每天要烧很多水，所以烧一些水免费供应给大家还是很方便的。”胡开来的妻子孔继红表示，看到很多外来务工人员打工辛苦收入又少，就想着给他们提供一些方便。“大家在外都挺不容易的，能帮到大家，我们心里很开心。”看着水桶旁正在装水的人群，孔继红笑着说道。

　　一朝为之十年坚持

　　给别人提供一杯水很容易，提供一桶水也不难，难的是坚持十余年却从未想过放弃，并且也愿意一直做下去。今年53岁的胡开来，从2003年开始，就与他的妻子免费为大家供应白开水了。“每当炎夏来临，我们就会把免费的白开水搬到餐馆门口。大约早上7点左右，餐馆开始营业，免费白开水也‘上岗’了。”胡开来乐呵呵地告诉记者，到了晚上7点左右，人们基本都下班回家了，餐馆打烊，才停止供应。就这样，胡开来夫妇为大家免费供应了十多年的白开水。

　　淡淡白开水浓浓关爱情

　　虽然只是小小的一杯白开水，传递的却是陌生人之间的互助与信任，折射的是缑城的关怀与温情。

　　“炎炎夏日，干活干得口干舌燥之时，有一杯免费的白开水喝，别提多解渴了。”正拿着空可乐瓶装水的工人冯连永说，自己平时靠打工维持生计，工作辛苦收入微薄，不舍得花几块钱买矿泉水，而这里的免费白开水为他提供了方便，给他送去了身体与心灵上的双重清凉。

　　提起餐馆门口的免费白开水，餐馆员工田素云也有话说。田素云告诉记者，她非常敬佩店主可以坚持10多年为大家免费提供白开水。“个人觉得这件事情挺有意义的，算是普通人为自己身边的老百姓做一点实事吧。如果大家都这么有爱心，整个城市也会更加温暖。”

　　(见习记者章云惠)