市面上在售的雪糕、冰淇淋生产日期基本都是今年的。

　　前不久，有媒体曝光杭州一些商家出售快要过期或者已经变形甚至是隔年的雪糕给市民，引起市民的担忧。为了解我县冷饮市场情况，近日记者走访了几家超市以及棒冰批发店。

　　棒冰多为今年生产

　　并未发现在售过期产品

　　在乐购超市的冷冻柜里，记者看到一款光明牌雪糕标注的生产日期为2015年5月18日，一款五丰牌雪糕标注的生产日期为2015年6月24日。

　　在世纪联华超市，记者发现伊利、蒙牛、祐康等品牌的雪糕、冰淇淋均为2015年生产。随后记者又走访了多家小店以及棒冰批发店，发现棒冰的生产日期也都是2015年。

　　记者走访多家棒冰售卖处发现，不同品牌的棒冰，保质期不一样。在农贸市场一家棒冰批发店，记者随机拿起祐康牌的一款雪糕，发现其保质期为18个月，而另一款光明牌雪糕的保质期则为24个月。此外，同一品牌不同品种的棒冰保质期也有所不同，一款八喜甜筒的保质期为18个月，而八喜冰淇淋保质期为24个月。“我们进货的时候，都会看一下生产日期，只进当年产的棒冰雪糕。”华庭一家小店老板告诉记者。尽管各大品牌的棒冰保质期不同，但由于都是2015年生产的，因此都在保质期内，并未发现有过期的产品在销售。

　　雪糕冰淇淋存储到位

　　过期棒冰报废处理

　　据了解，雪糕、冰淇淋对存储要求非常高，如和路雪牌雪糕、冰淇淋，厂家建议在零下18℃以下存放，伊利、蒙牛等品牌的雪糕、冰淇淋则要求存储于零下22℃以下的环境中。“我们的棒冰都是通过专门的冷冻车运过来的，冷冻车的温度在零下18℃以下。然后在半小时之内，我们完成收货，将这些棒冰放入自己的冰柜。”乐购日配课长陈王林告诉记者，超市的冰柜温度，也是严格按照棒冰上标注的储存要求设置的。

　　如果今年的棒冰卖不完，商家将做如何处理？“卖不完的棒冰，如果过期了，我们会做报废处理。”陈王林说道，每年近10月份，乐购会对剩余的棒冰以2.5折进行清仓处理，以一款14元的盒装甜筒为例，打完2.5折，只要3.5元，很多顾客都会买。“我们的棒冰基本每年都卖完，不存在第二年出售过期棒冰的现象。万一出现棒冰融化的情况，都是超市自行承担损失的。”这一点，在一些路边小店也得到了证实，店主都纷纷表示，会适量进货，尽量降低压货的可能，万一压货导致棒冰过期，则自己承担损失，绝不在来年出售过期的棒冰雪糕。

　　棒冰抽检未发现问题

　　偶尔解馋可放心吃

　　就棒冰的质量问题，记者随机采访了一些市民。市民朱锋告诉记者，平时他会留意棒冰的生产日期以及保质期，只要没有过期，他都会放心食用。而今年已经多次批发棒冰回家的市民张云娜也对记者表示，目前为止还没买到过过期的棒冰。随后，记者又咨询了县市场监管局，其工作人员表示，所有预包装的冷冻饮品冰棍保质期是指在标明贮存条件下保持品质的期限，因此无论保质期是18个月还是24个月，只要符合标准，出厂过程经过检验，都是没有问题的。同时，市场监管局的工作人员告诉记者，在之前的棒冰抽检过程中，抽检情况基本良好，万一市民买到过期或有其他问题的棒冰，可向县市场监管局投诉。电话：12315、12331。(见习记者章云惠)