宁海新闻网讯(通讯员王小飞胡娅芬) 3月23日，县市场监督管理局和县教育局联合主办、由县社区教育学院承办的教育系统食品安全知识培训开班了，来自全县教育系统的255位学校食堂管理人员及从业人员参加。

　　近年来学校食物中毒事件时有发生，为学校安全敲响了警钟。为提升学校食堂管理水平和从业人员的专业素质，确保广大师生饮食安全，县教育局在县市场监督管理局的大力支持下开展了为期两天的学校食堂管理教师食品安全知识培训。

　　培训期间，县市场监督管理局邀请了相关专家分别对食品卫生安全知识等进行了讲解。培训的主要内容有餐饮服务食品安全法律法规、餐饮服务食品安全操作规范、食物中毒防控知识、餐饮服务许可和审查，以期提高学校食堂管理人员、从业人员的餐饮卫生安全知识和法律法规知识水平，增强学校食堂管理人员、从业人员的餐饮安全观念，提高学校食堂的服务水平。