米其林爸爸王寅：

　　有故事有颜值的绘本早餐

　　王寅绝对是个忙碌的爸爸：早上管理厂子，下午打理新开的餐馆，还要照顾一大一小两个娃。但每天早上，他会准时在朋友圈晒出给孩子做的早餐：太极蒸糕配橘子羹，小兔花卷配果汁，豹纹吐司加牛奶……几乎不重样。

　　王寅是个“讲究”的人，他做的早餐，不仅赏心悦目，还寓意深刻，被他称作“绘本早餐”。在圣女果做成的太阳下，鸡蛋、奶酪片、玉米拼成一个小鸡仔，告诫孩子们一日之计在于晨；金黄的花式饺子与紫菜拼成一棵树，上面点缀着红色的樱桃，告诉孩子们秋天是收获的季节……把早餐做成视觉和味觉双重享受的“艺术品”，不容易！王寅含笑自嘲，这都是被孩子们逼出来的。

　　三年前，他开始给自己两个宝贝做早餐。刚开始做的简单早餐，孩子们并不买账。偶然一次他把早餐摆得精致些，却得到了孩子的一致好评，原来孩子是标准的“外貌协会”。王寅向来享受“掂锅碰勺”的兴趣，加上孩子的“挑剔”，叠加在他身上，发生了奇妙的反应。

　　他开始想方设法将早餐做得创意十足，让他们能多吃一点。做简单的饭团，他会将饭团捏成动车形状，上面再嵌着紫菜，配上培根和蔬菜，让孩子们吃得津津有味。他还不断get“新技能”，煎波点蛋，先煎蛋黄，用吸管扎洞，接下来煎蛋白，最后将蛋黄覆在蛋白上……

　　“刚开始随手做做，却得到不少朋友的支持，就坚持下来了。”王寅告诉记者，现在他每天都要挖空心思做“绘本早餐”。没事的时候，要想故事框架，接着构思动物形象，经常为准备材料忙到很晚。

　　早餐精致，花样十足，摆盘文艺范儿，这位爸爸做的早餐，成了朋友圈中颜值爆表的“风景”。朋友圈里，他被大家视为米其林餐厅的大厨，成了公认的“米其林爸爸”。如今做饭、“晒”饭，他上了瘾。他说，只要孩子爱吃，他会一直做下去。