“门外汉”办起山鸡场

　　万事开头难。作为一个“门外汉”初办山鸡场，胡财陆遇到了很多事先没想到的问题，今年4月份，第一批从丽水买进的3000只小雏鸡运到了山鸡场，胡财陆开始当上了山坡“鸡司令”。然而，这个“司令”却不是这么好当的。鸡场本身条件艰苦不说，更主要的是缺乏山坡养鸡的经验。

　　好在胡财陆肯吃苦，善于请教。为了以最快的速度进入状态，他从家里搬进了鸡场，风吹日晒，蚊虫叮咬，吃尽了苦头。宁海没有人养鹊山鸡，他就跑到丽水等地学习养殖方法。同时，他也虚心向宁海当地的养鸡户学习，从育苗到打防疫针，胡财陆一个环节一个环节地学。功夫不负有心人，在胡财陆的细心照料下，第一批小雏鸡的成活率出奇的高，达到了八成以上，这对于初养鹊山鸡的他来说，已经是相当成功的一步了。更重要的是，第一次的成功培育，让他学到了一些养鸡的经验，也进一步加深了他对鹊山鸡习性的了解，养殖鹊山鸡的信心也更足了。

　　胡财陆非常重视科学养殖，在他看来，养殖鹊山鸡必须得与养殖土鸡的方式区分开来，让山鸡回归其“野”性。胡财陆利用山林面积的宽广，对山鸡进行放养，让鸡自由奔跑活动，采食虫子、杂草还有果子，即使是适当喂食，他也是采用了玉米、蔬菜瓜果、牧草等生态“饲料”。吃着天然的食物，再加上鹊山鸡在山坡上奔跑、飞跃，养出的山鸡，自然要比土鸡更好吃，更有味。这就成了胡财陆对外销售山鸡最大的砝码。