宁海新闻网讯   俗话说“秋冬季节宜进补”，有“软黄金”之称的海参当然是进补的最佳选择。宁海开元新世纪大酒店精心策划的海参美食节日前正式开幕。

　　据了解，海参不仅味美，而且富含营养，具有良好的滋补、食疗效果。现代医学认为，海参在防治多种疾病、增强机体免疫力，特别是在防癌抗衰老方面有独特的效果，被誉为当今世界十大健康食品之一。为了本次美食节，酒店还特聘专业海参烹饪大师，组成经验丰富的厨师队伍，为宾客烹制生醉活海参、虫草鹿茸炖海参、木瓜炖辽参、金汁雪蛤烧海参等20多种海参佳肴。 (叶子)