宁海新闻网讯(记者潘旭婷 周韵健 通讯员顾莉丽)近日,县食品安全委员会办公室动员部署了我县食品安全大整治百日行动,至此,全县食品安全大整治百日行动正式拉开序幕。此次动员部署确定了餐饮、保健品、食品生产和流通等相关食品领域整治目标。
据介绍,此次百日整治行动将全面开展对食用农产品、水产品、进出口食品、保健食品、肉制品质量安全和食品加工环节、流通环节以及餐饮服务环节等方面的全面整治,围绕重点品种、重点单位、重点环节和重点区域,排查治理带有行业共性的隐患和问题,严厉打击食品领域违法犯罪行为,保障人民群众身体健康和生命安全。同时,加大力度解决非法添加工业染料、非法添加孔雀石绿、非法使用工业硫磺、非法经营工业明胶冒充食用明胶、生产经营河豚鱼等国家明令禁止的有毒有害食品的行为、病死猪等肉品质量安全、劣质食用油、问题豆芽菜、滥用果蔬保鲜剂、滥用含铝膨松剂、鲜笋农药残留、腌制品质量安全等12个食品安全重点问题。
同时,县质监局也打响了食品安全整治攻坚战,整治的重点为乳制品、蜜饯、肉及肉制品、调味品、食用植物油、蜂蜜、食用菌及干制蔬菜、酒类、食品添加剂、食品用塑料包装容器、化妆品、豆制品等12类产品以及“非法使用工业硫磺、工业明胶冒充食用明胶”两个突出安全隐患。通过签订质量安全承诺书、食品质量管理培训、企业集体约谈、宣读公开信等方式,该局要求全县食品生产加工企业,要站在讲政治的高度,对消费者身体健康、生命财产安全负责任的高度,落实主体责任,依法生产,切实保障地产食品质量安全。