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《如此“黑鸭脖”你敢吃吗?》后续报道
“黑作坊”被查处了!
宁海食安委四成员单位联合出手解民忧
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2012-11-20 08:45

  宁海新闻网讯 本报最近报道了《如此“黑鸭脖”你敢吃吗?》后,引起了相关主管部门的高度重视。日前,县食品药品监督管理局联同公安、工商、质监等单位一起前往现场查处。

  近日,记者跟随4家单位组成的执法队一起前往环城西路。这家餐饮店的门面不大,门口大幅的红色广告招牌在周边老旧的房屋中十分显眼。走进店铺,十余平方米的店铺一侧是售卖窗口,里侧摆放着两排5张桌子,墙面上还挂有特色菜品的大幅广告图板。由于是下午2时左右,现场并没有客人。记者留意到,这家餐饮店的墙刷得很白,窗口台面也擦得一尘不染。但店里却没有悬挂营业执照和餐饮服务许可证。经工商部门检查,发现这家餐饮店确实属于无证经营。

  检查中,执法队员很快发现店铺的南墙上有扇门。打开门一看,里面是一个完全不同的世界。先是一间小仓库间,货架上摆放着各色调味品。货架边上还有一只冷藏柜,里面有2只烤鸭。再往外走,是一个露天的小院子,一个大电风扇正开足马力对着2只上了色的鸭子吹风。一旁,有油锅,有垃圾,各色杂物堆放无序,小院子显得十分凌乱,跟之前整洁的铺面形成鲜明的对比。见状,县食品药品监督管理局的执法人员作了现场检查笔录,针对其未经许可从事餐饮服务活动的行为发出责令改正通知书,要求其必须取得《餐饮服务许可证》方可从事餐饮服务活动。事后,县食品药品监督管理局对该经营户进行了约谈,并作出关门停止加工、营业的处理。该经营户承诺在未取得有效证件前不再营业。

  记者在采访中了解到,全省对于卤味烤禽现场制售的许可要求很高,规定场所总使用面积不得少于30平方米,同时设置与食品加工方式和品种相适应的食品原料仓库、原料处理、烧制、公用具清洗消毒、销售等加工操作场所,以及食品原料、更衣、清洁工具等存放场所,且各场所均设在室内。像这家餐饮店这样露天制作食品,明显是不合格的。

  餐饮店停业关门后,原本污水横流、臭味飘散的扰民问题也不复存在了。对此,投诉人徐先生表示,十分感谢百姓事马上办帮忙出手解决百姓烦忧,这样的工作态度令他十分感动。  (记者水玲玲)

录入: 袁慧敏   责任编辑: 袁慧敏   稿源: 宁海新闻网
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