对虾河豚套养使效益倍增

　　但成功的喜悦很快被台风击碎，2004的云娜台风让沈建生损失了七八十万元的利润，加之养对虾的人越来越多，他的养殖效益被不断挤压。如何提高虾塘的利用率，提高亩产值和效益就成了他苦思冥想的问题。他尝试了对虾与甲鱼、鲢鱼等的套养模式，但最终锁定在了河豚鱼上。正是对虾和河豚鱼的套养，让他的养殖事业走上了一个新的台阶。

　　河豚鱼味道鲜美无比，民间素有“食得一口河豚鱼，从此不闻天下鱼”的谚语，但因其体内含有剧毒，故也有“拼死吃河豚”的说法。如果通过对养殖环境的控制，投放人工饲料，使河豚无法接触到可以使之产生毒素的物质，鱼体内的毒素就会大大降低。再通过专业厨师的加工，市民就可以放心食用。养河豚经济价值较高，另一方面，它还是虾塘“清道夫”，死虾、病虾就是它的美餐，既节省了成本，又使效益倍增。多年的养殖经验，加上胡陈港畔得天独厚的养殖环境，对虾河豚套养大获成功。因水质好，又是完全采用生态养殖模式，沈建生的养殖基地还成了浙江省无公害养殖基地。

　　如今他已将养殖面积扩大到600多亩，年利润可达200多万。水到渠成，去年他又和朋友一起合开了龙海大酒店，海鲜自产自销，生意越做越大。这一路他走了十年。说到今后的打算，开发渔业休闲农庄，将无公害水产品呈上更多市民的餐桌，就成了他下一个十年的奋斗目标。

　　记者手记：

　　历经坎坷，沈建生终获成功。他的成功给了我们很多启示。一方面要对市场有一个清晰的把握和判断，市场上缺什么就养什么，一旦供大于求要适时转产。另一方面勤劳和坚持是必不可少的。每天早出晚归泡在塘边，啃各种相关书籍钻研养殖技术，一次失败两次失败，毫不气馁，跌倒了从头再来。还有很重要的一点，是做别人不敢做的事，租赁废池塘，做各种养殖模式的探索，在前进的过程中不断地修正自己的小错误，不断探索，最终找到了一条适合自己的套养模式，使废池塘变成了聚宝盆。 (记者徐荐荃通讯员徐鹏飞)