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天冷“催热”餐馆生意
食客最好提前定位子
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2013-01-07 09:15

  宁海新闻网讯(记者陈静珠) 5日是元旦小长假后的第二个工作日,缑城各餐馆生意火爆,不少市民选择在单位附近解决午餐,一些提供送餐服务的餐馆更是忙不过来。

  记者于5日中午12时半来到美一餐乐购店,发现前来就餐的顾客仍然络绎不绝,有手挎大包小包逛完街的,有穿着睡衣刚刚起床的,也有住在附近拖家带口的。带儿子来吃饭的李女士说:“天气冷了,为图省事,也贪方便,中午都去外面吃点。”天气一冷,“煮妇”们对厨房也开始“敬而远之”,选择到经济实惠的餐厅就餐。餐厅负责人蒋先生告诉记者,晚上生意同样火爆,营业时间至少到19时半。

  寒冬里,热乎乎的火锅是众多食客的最爱。记者走访发现,城区众多火锅店生意火爆,有些餐饮店都打出特色火锅招牌。“生意很好!晚上更是忙得团团转了。”位于气象路的小绵羊火锅前台收银王小姐乐呵呵地说,除了传统的牛羊肉,狗肉、菇类和点心均受到食客的垂青。“天冷,外出就餐,火锅是我的第一选择。”正在就餐的胡小姐是一个对火锅情有独钟的铁粉,“同事聚会,朋友聚餐,围在一起吃着暖暖的火锅,感觉特别好。”

  雪天最忙的恐怕要算一些提供送餐服务的餐馆了。位于怡惠小区附近的永和豆浆店这段时间可忙坏了,接到不少订餐电话。“每天来这用餐的人就不少,还有不少需要送餐的订餐顾客,厨师忙不过来,送餐人员也忙不过来。”店内服务员表示,由于雪天天冷路滑,一些附近的居民不愿动手做饭又不愿外出用餐,就选择叫外卖。

  多家餐饮工作人员表示,天冷后,店里生意十分红火,在用餐高峰时很多顾客需等候一段时间才有空位,为避免等待尴尬,食客最好提前定位子。

录入: 袁慧敏   责任编辑: 袁慧敏   稿源: 宁海新闻网
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