宁海新闻网讯 每到7月中旬，汁多味甜的水蜜桃便纷纷上市，今年也不例外，胡陈水蜜桃节也隆重开场。除了原先已经进入市场的早桃品种外，地产水蜜桃已经各就各位，等待市民们去采购尝鲜。

　　记者在世纪联华、乐购等超市的水果区，发现地产水蜜桃、奉化水蜜桃已经上市，价格分别在每斤5—8元和每斤10—13元之间。而在解甲归田、万千果洋等水果超市，水蜜桃的品种更加丰富，不仅有省内的水蜜桃，还有从河北、四川等地“远道而来”的，价格比宁波市内的水蜜桃要相对高一些，其中河北水蜜桃为每斤16元，成都水蜜桃则是每斤25.8元。外地水蜜桃杀进市场，奉化水蜜桃也不甘人后，“湖景蜜露”、“青玉桃”、“白玉露”、“琼浆玉露”等闪耀亮相，价格基本上在每斤15—20元之间，其中“琼浆玉露”稍贵一些，价格为每斤25元。

　　奉化水蜜桃尽管价格稍较本地水蜜桃要高，但是依旧挡不住市民对它的喜爱。在水果超市里，奉化水蜜桃柜台前的选购市民络绎不绝。从胡陈东山桃园负责人邵总处了解到，今年水蜜桃单果重量明显高于去年。“今年的天气非常有利于水蜜桃的生长和品质提升。”邵总告诉记者，“今年的梅雨对水蜜桃产量影响不大。前段时间，气温偏高，光照充足，而且雨水充沛，再加上桃农强化水蜜桃疏果，今年水蜜桃个头将比往年大，而且口味也特别甜。”

　　了解完价格后，就要开始选购水蜜桃了。什么样的水蜜桃汁更多、味更甜、果肉更鲜美？家住滨溪小区的麻阿姨是个水蜜桃达人，爱吃水蜜桃，更会挑水蜜桃。她告诉记者，挑选水蜜桃要先看颜色。外表发青、颜色不好的说明它没有得到太阳的照晒，口味只会又干又涩。第二要看形状，形状圆滑、饱满好看的一般汁多味甜，千万不要去挑选一些较为畸形的水蜜桃。“第三个就是要闻香味。”麻阿姨说道，任何水果都有自己独特的香味，只有成熟的，闻起来香味才是最浓郁的。相反，味道就会淡很多。所以大家在挑选水蜜桃的时候，这也是要注意的地方。

　　最后麻阿姨还告诉记者一个如何轻松洗桃的小窍门：“很多人都知道用盐水浸泡，再用清水冲洗的方法。我的方法是在洗桃前，先用软毛刷将桃子上的毛刷一遍，然后再用清水洗。”麻阿姨强调刷前一定不能将桃子沾水，不然就会很难刷干净。　　(见习记者章莉)