王亚明

　　一

　　一直认为，茶有品位的，所以不敢轻易靠近。在之前的农村，农作人家平时几乎是不喝茶的，他们只喝开水。只有客人来时，才有茶叶泡上敬客。他们的茶叶大多是自己采摘烘制的，也有从市场买的，平时也会用于煮茶叶蛋，醒酒，但很少自己泡茶喝。我们的父辈，大多是一年到头在田头劳作的农人，极少有时间坐下来为自己泡一壶茶，细品慢饮，静享时光，他们习惯了奔走，习惯了牛饮，与茶无缘。而手捧玻璃杯，看绿叶翻卷，气定神闲地轻啜慢饮的，一定是工薪一族或者文化人。从这个意义上讲，喝茶，是分阶层的，建立在一定的经济基础之上，是品质生活的一种体现。

　　温饱之余，总会激起人们更高的生活需求，琴棋书画，诗文歌舞，运动休闲，当文化以各种形式逐渐成为人们业余生活的补充时，茶文化则以她的源远流长、丰富内涵渗透在文化生活的各个层面，器皿、建筑、茶经、诗、画、文、禅道、茶道、贸易谋略、民风习俗，等等。这是文明时代品质生活的写照。所不同的是，在以前，白领、文化人是茶文化的主力军，而今，工薪、草根也纷纷仿效，茶道茶艺扑面而来，大有全民皆茶之势。

　　对于宁海这个小县城，谈茶道茶艺是很小资也很奢侈的事。尤其是“茶禅道”之说，更是阳春白雪，显得高远而玄妙，令人望而却步。我相信，现下很多热衷喝茶的朋友，对于与茶有关的文化知道的并不多，比如茶的种类，特性，制作方法，鉴别，泡制，和我一样，只是因为有一群说得来的人坐在了一起，有话可说，喝茶解渴而已。至于茶禅道，关乎更为博大精深的文化背景，茶与佛教佛法的关系也不是简单的一两句话可以道明白的。所以，喝茶的、玩茶道的，也只是图个心境喝个心情。

　　当然，喝茶的人必定是一批衣食无虞，有大把闲散时光的人。只要是志趣相投，情趣相合，便可坐在一起，开始了聊不完的话题，喝不尽的茶。此时，茶是衍生物，为友情佐料。