“十一”已过，猛涨的市场菜价，逐渐趋于平稳。几日来，秋意渐浓，气温骤降，不少市民都穿上了长袖长裤。蔬菜瓜果、蛋禽鱼肉也随季节和气温的变化有减有增，过季蔬菜开始下市，应季菜品逐渐热销。“民以食为天”，食物原材料的丰富，自然让市民们有了“口福”。近期，市场菜价如何？哪些菜品开始下市？上市美食种类如何？记者带您去市场瞧一瞧。

　　海鲜价格回落吃螃蟹正当时

　　“十一头几天，由于受台风影响，渔船无法出海，导致海鲜供不应求，价格一下子上涨得比较多。这几天，价格回落。比较平稳。”县商贸集团工作人员告诉记者，现在是宁海人常说的“九剑十泽”的季节，剑鱼、泽鱼上市热卖。此外，热销的还有鲳鱼、带鱼、小黄鱼等。

　　俗话说：秋风响，蟹脚痒。9、10月是吃螃蟹的好季节。蟹宴可以从9月吃到过年时候。“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”，意思是农历九月雌蟹最肥美，农历十月雄蟹最肥美。到了吃螃蟹的季节，自然少不了上市场买蟹。记者从跃龙市场了解到，白蟹已经热销有段时间了，每斤价格在30元左右。近期上市的有毛蟹、青蟹、大闸蟹。青蟹价格在65元左右，大闸蟹价格在55元左右。

　　茄子秋葵逐渐下市“八月梗”应季热销

　　记者了解到，近几日，由于气温下降较快，一些自然种植的蔬菜减产，主要有茄子和秋葵，除了大棚种植的秋茄仍持续供应外，自产自销的种植户摊前已见不到茄子的身影。前段时间，记者家中供应不断的秋葵，近日也逐渐消失了。

　　这几日，应季热销最盛的当属“八月梗”。记者在跃龙市场了解到，“八月梗”3元/斤，便宜量又大，是市民餐桌上的“不二选择”。除此之外，还有茭白6元/斤、芋艿3元/斤、毛豆3元/斤、白萝卜2元/斤……如此之多的当季菜品，令人一时难以“下手”。

　　“我孙子爱吃芋艿，洗净后，用高压锅水煮，盛出来，剥皮蘸蟹酱，别提有多美味了。”正在市场里选购芋艿的张阿姨说，“一般传统的都是蘸蟹酱，不过也有人蘸酱油、蘸豆瓣酱什么的，味道也不错。”

　　各地秋桔上市酸甜不一任你选

　　近日，记者在宁海大街小巷，看到许多水果摊上，摆满了黄绿相间的秋桔。个头都不大，小小一个捏在手中，一掰分两半，剥皮也省事儿。桔皮清香四溢，秋风中散落桔香，剥一瓣，放入口中，满口清甜。

　　“我这儿的是前横上来的桔子，个头中等，味道很甜的，不信，你尝一个。”摊主见记者靠近，赶忙推销起他家的桔子。走了好几家水果摊，发现由于桔子价格低，很多都是几斤连着一起卖，有10元5斤叫卖的，也有5元3斤叫卖的。有来自前横的，也有来自长街的，还有桑洲的山地桔，品种不一，香味和甜度也有不同。(记者彭沐阳)