冷冻食品哪里来?扫一扫就知道 |
宁海为全市冷冻冷藏食品监管提供参照样本 |
http://www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2015年12月31日 08:59:35 |
宁海新闻网讯(记者赵燕通讯员林海燕)昨天一大早,在龙海市场的冷库前,市民马先生正在用手机扫描一包冷冻鸡肉包装上的二维码,他对记者说:“买冷冻肉之前先扫一扫,就能知道它从哪儿出产的、流转了几家冷库,买起来也更加放心了!”县市场监管局创新运用冷冻食品“互联网+”的智能化监管模式,也为全市冷冻冷藏食品监管提供了参照样本。 据了解,我县拥有各类冷库103家,主要包括肉类、水产、果蔬、副食四大类。当前,随着产品跨区流通日趋频繁,冷库数量日益增多,冷库成为食品冷链物流业态的重要环节。为把好冷库食品的质量安全关,县市场监管局依托“大数据”技术,根据冷库经营单位日常管理、行政处罚、行政移送等情况进行信用评级,将食品安全状况优秀的冷库单位列入“红色勉励榜”,较差的列入“黄色警告榜”,严重违反食品安全的列入“黑色淘汰榜”,并适时予以公示,通过信用杠杆引导冷库行业良性发展。同时,设计二维码管理功能,冷库经营者在销售的每批产品和散装产品上粘贴经营主体二维码,监管人员和消费者扫描包装箱上的二维码,就能追踪食品源头信息。一旦发现问题食品,监管人员即可通过软件反向追溯,及时锁定同批次问题食品的去向,快速处置并发布预警。 针对冷库数量多、分布散、隐蔽性高等特点,该局还绘制冷库主体电子分布图,涵盖全县冷库的具体地址、联系人、联系方式等信息,监管人员日常巡查时,通过点击移动终端设备的电子分布图,即可对冷库地点进行精准定位,及时获取监管对象详实信息,完成冷库实地检查结果录入操作,提升执法效能。 |
录入: 章云惠 责任编辑: 章云惠 稿源: 宁海新闻网 |
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