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热腾腾的竹林年糕 浓浓的年味
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宁海新闻网
2016年01月04日 08:46:05
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第一步:备好原料——粳米,浸泡两个小时以上。
第二步:把粳米碾成米粉,再加水搅拌。
第三步:把米粉蒸熟。
第四步:倒出麻糍花,这个麻糍花很好吃。
第五步:把麻糍花趁热摊开后放进机器压出年糕胚子。
第六步:把年糕胚子再塞进机器,小年糕就出来了。
第七步:白白胖胖的年糕铺满床,寓意“年年高”。
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录入:
袁慧敏
责任编辑:
袁慧敏
稿源:
宁海新闻网
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