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“一荤一素”为重点 流通全程可追溯
我县着力构建肉类蔬菜流通追溯体系
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2011-07-21 08:01

  宁海新闻网讯吃的蔬菜肉类产自哪里、经由哪个批发市场批发、在哪里销售等都将有“迹”可循。记者日前从相关部门了解到,我县肉类蔬菜流通追溯体系建设已经开始进行,这将进一步完善我县“菜篮子”商品安全监管体系,提升肉菜质量安全。

  据悉,我县构建肉类蔬菜流通追溯体系,以肉类、蔬菜“一荤一素”为重点,在2011年年底前,基本完成4个菜市场、1个批发市场、1个超市、2个配送企业、6个市级蔬菜生猪基地、4个生猪屠宰场总共18个流通节点的追溯子系统建设任务。其中在2011年9月底前,基本完成2个菜市场、1个批发市场、1个配送企业、1个市级蔬菜生猪基地、4个生猪屠宰场总共9个流通节点的追溯子系统建设任务。建设完成后要确保流通节点信息互联互通,形成完整的流通信息链和责任追溯链。

  追溯子系统建成运行后,将切实解决肉类蔬菜流通来源追溯难、去向查证难等问题,确保流通环节安全,提高人民群众生活品质。同时,一旦出现肉类蔬菜应急事件,有关部门也可以通过流通追溯体系,第一时间明确应急事件产生的上下游环节,锁定源头,追踪流向,向相关经营主体及消费者发布警示信息,开展问题产品下架、退市、召回等应急处置工作。 (记者邱剑刚)

录入: 袁慧敏   责任编辑: 袁慧敏   稿源: 宁海新闻网
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