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“跳”进越溪 体味乡土
——三门湾(越溪)第五届跳鱼节活动侧记
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2012-10-30 08:11

  休闲旅游发展论坛、三门湾(王干山)太极晨练、越溪“四盆八”农家美食推介活动……10月26日,为期五天的三门湾(越溪)第五届跳鱼节如期举行。期间,丰富多彩的活动,风味独特的美食,吸引了广大市民踊跃参加。

游客参加抲跳鱼邀请赛 

  抲的是“乐趣”

  作为本届跳鱼节重头戏,“跳鱼跳龙门越溪越精彩”宁海民间抲跳鱼邀请赛吸引了大家的目光。

  沙滩裤、洞洞鞋以及多套换洗衣物……10月27日,沈女士带着家人做足功课前来参加抲跳鱼邀请赛。她笑着告诉记者,前几届跳鱼节因为时间不凑巧没能参加,这一次听说又将举行抲跳鱼比赛,便早早请教了往届的“老手”做足功课。在越溪跳鱼基地,大家卷起裤脚、挽起袖口,小心翼翼地跟这些狡猾的跳鱼斗智斗勇。“看,我抲到一条鱼了。”9岁的严如玉高声地喊着,还举起自己的战利品摆着各种POSE,在滩涂里当起了小模特。一些养殖户还主动当起了教练,下塘指导大家如何抲跳鱼。站在岸边的群众也不闲着,个个当起了衣物保管员兼摄影师,看着那些在塘里因抲跳鱼而把自己的衣服弄成了“熊猫装”、脸弄成“花猫脸”的“捕鱼者”们,“咔嚓”一声,便将这精彩瞬间定格在画面里。

  “虽然我们抲的跳鱼不多,塘泥也弄脏了衣服和手,但是抲到跳鱼的那一刻,心里非常激动。”市民黄小姐这样说道。

设计台词:“看我抲到跳鱼了”

  吃的是“文化”

  “用这样的大碗盛饭菜,唤起了我儿时吃酒席的记忆。”10月27日中午,一位前来参加越溪“四盆八”农家美食推介活动的市民告诉记者,经过厨师的改良,现在的“四盆八”更适合现代人的口味,很有原汁、原味、原生态的味觉享受。

  所谓的“四盆八”是越溪最具食俗特色的菜肴,集美味、滋补、祥和、赏心悦目为一体。“四盆八”农家盛宴包括白玉跳鱼羹、望潮烤大肉、八仙过小海、虾兵会蟹将、东风醉银蛤、东海三黄汤、八宝红焖鸡、狮子滚绣球、农家大丰收、金钩钓玉条、干锅芋香肉、红烧有机鱼等。

  “太好吃了。越溪的海鲜真新鲜。”在现场,记者看到了很多来自外地的食客,他们纷纷对越溪这些色香味俱全的农家菜赞不绝口。来自杭州的李先生,对记者表示,这是他第二次来宁海,凑巧地碰上了越溪的跳鱼节。“两天的活动,不仅让我了解了怎么抲跳鱼,吃到了独特的农家菜,还看到了越溪乡政府为发展当地经济所作的努力。”

  “四盆八”让游客们食指大动,更让越溪乡的几大农家乐生意红火。“跳鱼节期间,游客们都点名要吃‘四盆八’。”梅岙渔村农家乐负责人吴伟能高兴地说。自从跳鱼节举办以来,在越溪乡政府的帮助和支持下,他们适时推出“四盆八”农家盛宴。正是这个小小的“应景之举”,却成了他们饭店营业额的一个新增长点。 (记者黄浓珍潘旭婷通讯员万崇文)

 
录入: 袁慧敏   责任编辑: 罗孙志   稿源: 宁海新闻网
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