宁海新闻网讯(通讯员晓金)吃几块美味可口的麦饼、米筒，喝一碗营养丰富的海鲜馏、红米粥，这是山区桑洲农民最惬意的生活。如今，桑洲镇政府开始整合地方特色小吃，希望能打响品牌拉动农民创业。3月10日，首个“家常菜制作”暨小吃创业培训在桑洲成校举行。

　　桑洲有得天独厚的生态资源，这几年通过油菜花节活动，每年吸引数万游客前来旅游。如何挖掘地方美食资源，让其成为农民增收的重要载体，桑洲成校正请专业人士制定米筒、青汤包、青麻糍、垂面、红米粥的烧制标准，并在开展系列培训活动。首期培训桑洲成校邀请了县里的专业教师前来施教，有64名农民参加了培训。