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炒粉糕,小时候的味道
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2016年04月15日 08:51:45

  昨天早上,在兴海菜场的路边不经意间发现一对来自前童妙山的夫妇正在制作传统糕点炒粉糕。糕里加入了玉米、核桃、芝麻、生姜、糖等原料,用刀片划成细细长长的模样,再放到煤气灶上蒸熟,做出来的炒粉糕精致小巧,香气扑鼻,据说还能治小孩腹泻。

  据传,元末明初,在民风淳朴的前童,父母将含辛茹苦养大的女儿嫁作人妇不图回报,女儿为表孝义,在农历三月三用黄豆、糯米等农作物烤成糕点放入陪嫁的朱红果桶内送至娘家,让父母在劳作饥饿时充饥。孝女送糕点的故事一直流传至今。(通讯员海燕摄)

录入: 袁慧敏   责任编辑: 袁慧敏   稿源:
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