现在市面上有很多酸奶和乳饮料

　　一些叫“××乳”的产品

　　我们也傻傻分不清楚

　　还屁颠屁颠地拎回去了

　　事实上

　　乳饮料虽然和酸奶一样酸酸甜甜

　　可是里面的营养价值却差远啦

　　很多人以为乳饮料最多就是加了糖的奶

　　但果真如此吗

　　那就要好好看下配料表啦

　　你会发现

　　一般“××乳”的配料表第一位不是牛乳

　　而是水

　　看到了吗

　　配料里第一位是饮用水哦

　　那就说明什么呢

　　这些乳饮料是以水为基础

　　再加入牛奶、乳制品、各种糖、各种甜味剂

　　还有添加剂调制而成

　　想要买到好的酸奶

　　就一定要注意看了

　　真酸奶

　　应该如何挑选

　　1

　　看商品名称

　　酸奶或是发酵乳

　　如果商品名称是

　　“酸奶”“发酵乳”“酸牛乳”“酸酪乳”等

　　一般就是指酸奶

　　如果是“酸酸乳”“乳酸菌饮料”“风味发酵乳”等

　　那就不一定是真正的酸奶咯

　　2

　　看产品类别

　　发酵乳

　　如果觉得看名称还是不能看明白

　　那就看一下“产品类别”吧

　　产品类别是“发酵乳”就是酸奶

　　如果是风味发酵乳或是含乳饮料

　　那不是纯正的酸奶啦

　　注

　　加了果汁、果粒、杂粮等酸奶

　　一般都叫风味发酵乳

　　3

　　看配料表

　　第一位是奶

　　酸奶配料表第一位是水不是奶

　　就需要注意啦

　　这种酸奶大多数不是真正的酸奶

　　而是乳酸菌饮料

　　同样

　　复原乳除外复原乳是用水将奶粉调匀

　　配料表前两位就是水、奶粉

　　但营养价值也不高

　　4

　　看乳含量

　　大于85%

　　看看酸奶的“乳含量”

　　最好就是买乳含量大于85%的酸奶

　　如果乳含量太低

　　就有可能是调味酸奶等

　　不是真正的酸奶哦

　　从营养价值来说

　　酸奶的乳含量越高就越好

　　研究表明

　　真正的原味酸奶乳含量可达99%以上哦

　　不过这样的酸奶味道偏酸

　　所以厂家一般加入7%左右的糖

　　进行调味

　　两者相容后，乳含量就慢慢降低了

　　现在市面上卖的酸奶种类琳琅满目

　　为了能喝到真正的酸奶

　　买的时候一定要看清楚啊

　　一定要记住

　　不买贵的，只买对的

　　你所看到的，也许正是别人所需要的！