宁海新闻网讯(记者章莉)昨天下午，县食安办组织县市场监督管理局、县教育局，举行了一场学校食堂食品安全应急处置桌面推演活动，以进一步提升食品安全事故应急处置能力，有效保障学校师生的生命安全和社会稳定。

　　桌面推演分别对学校和市场监管方面模拟设置了各类场景，涉及食品安全应急处置中的各个环节。相关部门单位快速响应，积极行动，及时有效地开展应急处置和救援工作，对千变万化的情景作出了及时准确的分析判断，顺利完成了预先设计流程的应急推演。整个演练过程有条不紊，取得了较好的效果。

　　学校食堂管理是学校日常工作的重要组成部分，承担着为师生提供饮食的重要任务，学校食堂食品安全关系广大师生身体健康，关系社会和谐稳定。县食安办要求全县各乡镇(街道)中小学、幼儿园，各直属学校、有关民办学校以此次推演活动为契机，更加重视学校食堂食品安全监管工作，更加重视食品安全事故应急处置，落实第一责任。要求市场监管部门落实监管责任，提升监管能力，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发重大事件的准备。