宁海新闻网讯(记者叶子通讯员李鲁文)民以食为天，食以安为先。春节临近，为营造安全健康的消费环境，切实保障人民群众身体健康和生命安全，县市场监管局针对节假日热销的食品开展节前食品安全大检查。从抽检总体情况来看，我县节前食品安全状况总体良好，风险可控，未发现行业性和区域性问题。

　　本次检查主要针对肉制品、豆制品、炒货食品、饮料等节日热销食品，着重检查了食品销售及进货验收质量把控、索证索票和台账登记等情况；查看了餐饮单位的“阳光厨房”视频设施的运行情况，对后厨切配间、清洁间等操作区进行检查。从检查情况看，我县春节市场食品品类丰富，进货渠道规范，整体情况良好，对于现场发现的进销货台账记录不全等情况，已督促商家立即整改。

　　本次食品专项监督抽检，共抽检207批次样品。食品生产环节抽检47批次，主要针对节日期间消费量大的肉制品、食用植物油、糕点、炒货等12大类食品，涵盖42家食品生产企业、食品加工小作坊，抽检合格率为100%。食品流通环节抽检130批次，主要针对肉制品、糖果制品、豆制品、炒货食品、海鲜、腌菜等重点品种，抽检发现有2批次食品不合格，其中1批次为红糖馒头，1批次为香肠，均因添加剂使用量超标，目前正在进一步查处中。餐饮环节抽检各类原辅材料30批次，目前检测结果暂未出。

　　县市场监管局提醒广大消费者，在节日食品采购过程中要选择正规途径购买食品并保存好购物凭证。认真阅读包装上的各种标识，如生产日期、保质期、保存条件、营养标签等。如发现可疑食品可拨打12345、12315进行投诉举报。