长街

　　众君莫负“西施舌”

　　阳春三月，是蛏子最鲜嫩、最肥美的时候。今年的四月，长街蛏子节如期而至，为广大市民再次送上了一场蛏子的美食嘉年华。铁板蛏、水煮蛏、盐焗蛏、红烧蛏、脆皮蛏……一篮篮蛏子，经过厨师的巧手，变成了一道道美食，让现场观众享受了视觉和味觉的双重盛宴。连续多届蛏子节的成功打造，长街镇的蛏子产业如今已成为当地一项新兴的重要产业，直接拉动长街旅游餐饮业强劲增长，为长街人打造了“蛏子饭碗”。今年，长街镇蛏子养殖面积2.6万亩，产量约8000吨。养蛏、贩销、烹饪、加工蛏干……如今，一条完整的以蛏子为龙头的产业链已经形成，全镇从事养殖、捕捞、贩销的超过7000人。

　　许多游客评价，许多地方有蛏子，但誉为“西施舌”的当之无愧属长街蛏子，每年都要来吃一吃才解馋。

　　长街还有一个游玩亮点，就是欢乐佳田农场。一年四季，这里的波斯菊、紫罗兰、向日葵等相继盛开，配合特色农事体验活动，节假日能吸引上万人次游客。游客们或结伴而来，或全家总动员，三五成群徜徉在美食的世界里，找美食、品美食、拍美食，流连忘返。