专家提示，先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。

　　饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑会相对缺血。

　　此时用脑容易引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生机率。

　　因此，饭后最好休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的休息放松选择。

　　

　　6、吃饭时不谈扫兴的事

　　

　　俗话说“食不言，寝不语”。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少，从而影响消化功能。

　　一项最新研究则指出，就餐时讨论复杂或令人扫兴的问题，会影响人的食欲和消化，可以谈论一些简单愉快的话题。

　　

　　7、早饭吃热的

　　

　　清晨，人体内的神经及血管都还处于收缩状态，此时如果吃冰冷的食品，可能使消化系统发生痉挛。

　　建议：早餐应该吃热食，保护胃气，可以选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等主食。

　　

　　8、饭后半小时再喝茶

　　

　　饭后不宜立即饮茶，否则会冲淡胃液，影响食物消化。

　　茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质，给胃增加负担。

　　饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，还能起到杀菌消毒和护齿的作用。

　　

　　9、晚上别吃冷饮

　　

　　晚上7点后，人体代谢下降，此时吃凉的食物，尤其是冷饮，不仅不易消除疲劳还会影响睡眠。

　　

　　10、饭后甜点要少吃

　　

　　正餐已获得了足够的糖分，如果再吃甜点，会吸收多余的葡萄糖、淀粉，吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。

　　

　　11、多吃深色蔬菜

　　

　　深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。

　　中国营养学会推荐，每天应该吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C含量比浅色蔬菜高一倍。

　　举例来说，深紫色茄子与浅绿色茄子，紫色洋葱与白色洋葱，紫甘蓝与卷心菜，紫薯与红薯、白薯，前者的营养价值都显著高于后者。

　　

　　

12、动、植物油混着吃

　　

　　光吃植物油会促使体内过氧化物增加，加快衰老，还会影响人体对维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌发病率。而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。

　　专家建议，用1份动物油、2份植物油制成混合油，可以取长补短。

　　

　　13、吃饭环境要安静

　　

　　研究显示，嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。

　　建议：饭时不要选择环境嘈杂的餐馆，有轻柔音乐做背景的可以让人吃得更香。

　　

　　14、别一个人吃饭

　　

　　和同事、家人一起吃饭，心情舒畅，胃液的分泌也相对旺盛，可使食物尽快地消化和吸收。

　　此外，多人一起吃饭，食品种类多，容易达到营养平衡。

　　

　　15、骨头汤加点醋

　　

　　人体对钙的吸收利用受到多种因素制约，含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等，胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。

　　因此，烹调食物时适当放些醋，可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。

　　

　　16、每天吃一次纤维食品

　　

　　人体摄取了多余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物，纤维质可把它们包围并排泄掉。

　　因此，每天最好吃一点粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。

　　

　　17、多嚼硬的食物

　　

　　根据年龄不同，可适当补充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黄瓜等。

　　这是因为较硬的食物要费劲去嚼，当咀嚼的次数增多或频率加快时，大脑的血流量明显增多，活化了大脑皮层，起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。　

　　

　　18、细嚼慢咽

　　

　　细嚼慢咽有助于消化，建议每吃一口饭就放下筷子，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都细细地咀嚼20次以上。

　　

　　19、少吃盐

　　

　　建议每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。

　　年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人，每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。

　　

　　20、调味品别滥用

　　

　　研究显示，桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素，它可引起肝癌。

　　多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振，还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此，在烹制食物时不要过度使用。

　　不要因为繁忙把生活忽略了

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