“宁海白”简介：“宁海白”是品种名，是一市白枇杷成功通过国家林业局的审验后，被认定为白砂系列枇杷新品种，“一市”则是产地，也是以地域命名的白枇杷注册商标。“一市”牌则是一市镇政府整合各基地散小品牌后的主要品牌。该品种果形圆润，果色淡黄，果肉乳肉色，果味鲜嫩多汁，经检测，该枇杷可溶性固形物含量为13-15%，最高可达19.2%，可食率为73.4%，皮薄汁多，其品质综合指标超过国内外同类产品，采用SSR和AFLP分子标记技术证明该品种与其他白沙品种之间存在着明显的遗传差异，2004年，该品种被国家林业局认定为国家级林木推广良种。

　　“宁海白”枇杷严格遵循无公害、有机化标准生产、管理，全面推广疏果、套袋等新颖栽培技术，保证果实的生长优势和有效防止病虫对白枇杷的侵袭，确保“宁海白”枇杷成为绿化、无公害白砂枇杷之精品。已连续多年获省农博会银奖，2004年被评为宁波市十大农业新品种，2005年通过国家绿色有机农产品认证，是宁波市首个获得国家认定的果树良种。浙江大学园艺系刘权教授、日本枇杷专家栗山隆明博士称之为"宁海一宝"。在宁波农展会上“宁海白”枇杷独占熬头，创造了一只枇杷抵三斤鸡蛋的奇迹。并被评为宁波市十大名果、中华名果。