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“宁海美食交关赞”
——宁海美食俘获上海食客的心
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2013-11-14 08:48

  日前,在上海明港海鲜大酒楼的大厅里,一群人正围着一个大台子忙碌,凑近一看,酱色浓郁的老葛烤鸭、红白相间的长街糊辣蛏、金黄的大佳何黄金对虾,还有顶着个大头盔的西店鲎……咦,这不是咱们宁海的特色美食吗,怎么“跑到”上海人的餐桌上了呢?原来这里正在举行以“品宁海美食、走霞客古道”为主题的“宁波宁海美食之旅——上海行”活动。

  此次美食之旅活动分为四个板块,分别是宁海旅游推介座谈会、宁海特色餐饮与土特产展示推介、宁海特色餐饮实物样品菜展示,以及宁海特色餐饮现场品鉴会。活动还未开始,大厅里已经聚集了一些上海本地的超市、酒店代表。上海南北码头超市店长李锋和他的伙伴在土特产展示区讨论了很久,看着宁海的产品都觉得不错,都想引进自己的超市里,“我看了也了解了,宁海的产品都是绿色产品,让它们进入到我们超市里,我相信会有很多上海人前来购买。”宁海名特优在上海有3家分店,销量都十分可观,上海店负责人告诉记者,名特优希望通过这次美食之旅上海行活动,让更多的上海市民能够接触到宁海的特色产品,喜欢上宁海的特色产品。

  在参加活动的11家餐饮企业中,有已经多次“进驻”上海的土特产和美食产品,同样也有像“老葛烤鸭”这样头一次来上海的餐饮企业。没吃过跃龙菜场“老葛烤鸭”的可以说是寥寥无几,而今这香喷喷的鸭子飞到了上海。“我这次给上海市民带来的是我们店的特色菜,烤鸭和五香牛肉。”因为是首次闯大上海,老板葛岳东亲自挂帅,誓要把最美味的烤鸭带给上海市民品尝。“我们老葛烤鸭的口味有点偏向于上海口味,以前也听说有上海人直接来宁海买烤鸭的,所以我相信这次品鉴会上他们一定会喜欢我的老葛烤鸭。”葛岳东无比自豪地说道。果不其然,在接下来的品鉴会上,“老葛烤鸭”凭借其香甜浓郁的酱味和嫩滑的肉质,颇得上海市民的青睐,不到一会儿功夫,盘里的烤鸭已经被消灭得一干二净。

  “品宁海美食、走霞客古道”,11家特色餐饮企业强强联合,用纯正的山珍、鲜活的海味和精湛的厨艺,让上海市民尽享舌尖上的美味。“宁海美食交关赞!”一上海食客在品完美食后大赞道。(记者章莉)

录入: 袁慧敏   责任编辑: 袁慧敏   稿源: 宁海新闻网
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