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力推基层食品安全工作规范化
“百宝书”让食品安全监管更轻松
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2015年10月23日 10:26:14

  宁海新闻网讯(记者叶子通讯员胡皇印陈振华) “这真是一本‘百宝书’,平时去巡查,拿出来对照对照,就知道该怎么做了;要搞宣传活动,小册子里面的内容也十分丰富。”昨天,深甽镇食品安全网格员俞小宽手拿一本图文并茂的《食品安全网格员工作手册》,开始了日常巡视工作。据了解,该镇编印食品安全网格员工作小册子不但走在了我县18个乡镇(街道)的前列,而且在全大市范围内,这样以图片为主直观解读网格员工作内容的操作手册尚属首例。

   在食品安全监管过程中,基层网格员往往扮演着日常巡查“信息员”、科普教育“宣传员”以及隐患排查“消防员”等多种角色,但目前基层网格员中也普遍存在文化程度不高、年龄偏大等现实问题。为有效提升新组建的食品安全网格员的履职能力,更好服务于基层食品安全监管工作,深甽市场监管所在县食安办的指导下,历时三个月时间,精心收集基层食品安全监管工作相关工作资料和图片,设计编印了《食品安全网格员工作手册》。该手册为50页小开本,便于随身携带,主要针对基层食品安全网格员“巡查检查、隐患排查、信息报送、宣传教育”四大工作职责,结合实例图片,对网格员“做什么、怎么做、如何做”进行具体说明和指导。对“食品生产经营企业日常巡查‘四看’看些什么、基层食品安全隐患主要存在哪些方面、‘五品一械’的简单辨别方法是怎样的”等日常巡查工作重点,均一一配以图例,不但浅显直观、方便对照,而且操作记录也非常简单。

录入: 袁慧敏   责任编辑: 袁慧敏   稿源: 宁海新闻网
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