宁海新闻网讯(记者颜燕燕通讯员王晓娜) “你的大米是从哪里来的？保质期还有多久？留样记录一下。”“老板，你看健康证快要过期了，记得这两天赶紧去医院抽血做检查换新证。”连日来，大佳何镇食品安全办公室协同平安办走街串巷，编织“舌尖安全网”，保障食品安全。

　　据了解，2015年，大佳何镇便着手搭建“生产、经营、流通、消费、监管”五方对等信息平台。今年以来，大佳何更是探索出一套“提质、增效、强监管”的模式，筹建互联网信息技术建设共享平台，实现微信公众号、溯源管理系统、产品交互系统等平台进行线上监管。线下则成立“利剑”执法队伍，开展“利剑行动”，不定期对市场食品进行安全抽查，开展线下监管。安监部门还召开食品经营主会议，与经营主达成自律共识，签订《诚信经营联名公约》，承诺“拒售假冒伪劣食品，不做虚假宣传，文明待客”，并做好商品“售前、售中、售后”服务，切实履行商品“三包”责任，及时处理消费投诉，尊重消费者的合法权益。通过线上及线下监管，有效编织“舌尖安全网”。

　　接下来，该镇要对大小餐馆负责人开展《食品安全法》培训，并对群众季节性饮食用药安全问题进行宣传，对于潜在的食品安全问题，做到“早宣传、早发现、早整治”，切实保障群众食品安全。