记者潘璐璐通讯员童俊娜林丹晨图胡余灶

　　凫溪香鱼

　　(清)徐恕

　　浮溪渡口夜通渔，玉水清波画不如。

　　何事秋风鲈绘尾，芳麟三寸是香鱼。

　　(注：诗选自《宁海县地名志》。徐恕，进士，江苏青浦人，乾隆三十九年任宁海知县。)

　　据记载，凫溪，源出旧时马岙乡第一尖东北麓，清溪之水流经深甽、杨梅岭水库，折北经西店凫溪村又向东流入铁江出海。主流长28公里，沿途汇入大小支流47条，其中柘溪、双湖溪、长洋溪、南溪为主要支流，流域面积183平方公里，多年平均径流总量2亿立方米。水流湍急，溪床多巨石，至梅林街道凤潭村，水势平缓，溪流曲折，溪床除卵石外，多硬砂。

　　听河岸村民讲百年故事　

　　凫溪流经深甽镇清潭村，在此形成一口尽忠潭。相传，儒学大家方孝孺的学生张岵，是清潭村人，明洪武十八年(1385)中进士，历任河南道监御史兼武英殿大学士等职。洪武二十三年，方孝孺曾在清潭村讲学，撰写了《清潭张氏宗谱序》等文章。张岵对方孝孺先生的文章和为人都非常敬佩，将方孝孺视为自己的楷模，两人建立了深厚的感情。正当张岵的父母亡故，他在家守灵时，惊悉燕王朱棣篡位，方孝孺拒写诏书，遭到磔刑，涉及子女、亲友、学生。张岵觉得形势严峻，所谓士可杀不可辱，于是，他毅然决定带领妻子、孩子和亲戚朋友来到村边的斗岩潭，投潭而去。

　　据说，当时投身尽忠潭的有108人，场面悲惨壮观，是一个赤胆忠义的气节之举。不久，官兵果然来到了清潭村抓张岵，结果村民均逃至深山，才免遭祸殃。后人为纪念张岵及族人忠节之举，把斗岩潭更名为尽忠潭，在潭边竖立了“张忠节先生尽忠潭碑”。明宣宗下旨赐谥张岵“忠节”匾额。

　　凫溪流至西店镇，溪北坐落着凫溪村，村庄沿河而建，因河得名，世世代代的村民看尽了凫溪的起落变化。村文书徐有华告诉记者，在他们还是黄毛小孩的时候，天天混迹在凫溪里。游泳，捉鱼，捉螃蟹，玩得不亦乐乎。凫溪村里每个人都会游泳，其中水性最好的一位村民，一头扎进水下，能憋好几分钟，出水时两手抓着香鱼，嘴上还咬着一条。香鱼反应机敏，游动速度快，表皮又十分光滑，可见此人水性非一般人能及。

　　说起香鱼，就不得不提乾隆皇帝品尝凫溪香鱼的故事。秋天的香鱼体质肥壮，集群于江河，是最佳捕捞时机。相传有一年秋天，乾隆皇帝下江南，听闻宁海是“山有磨注之雄，水有广度浮(凫)溪之秀”，于是游兴大增来到了凫溪边上。溪水清澈见底，鱼儿自由游弋，上游一阵阵小调歌声传进了乾隆的耳朵：“凫溪水啊清悠悠，我驾竹排溪中游，抲来香鱼配美酒，皇帝老子没福口。”乾隆寻声望去，只见几位渔夫撑着竹排，口唱山歌手捕鱼，网落网起，活蹦乱跳的鱼儿，就进了鱼筐里。

　　晚上，乾隆和随行的来到了一座庙宇留宿，只见西厢房渔夫在剖鱼煮饭，偏想尝一尝“皇帝老子没福口”的香鱼到底是什么滋味，便吩咐和珅向渔夫多要些香鱼。乾隆皇帝和随行们一起吃了这餐浓郁香味的香鱼，喝了鲜美的鱼汤，感到山珍海味都无法与这鱼汤的滋味媲美。临走时，乾隆皇帝还买下了渔夫所有香鱼干。带回皇宫后，太后、妃子、皇子、皇孙都被香鱼的美味吸引。因此，乾隆皇帝就敕令浙江抚台进贡凫溪香鱼和香鱼干。从此，凫溪香鱼名声大噪，斗米斤鱼，在国内外享有盛誉，每年深秋香鱼都被系上红丝绒送往京城。