记者在这三家超市里看到，乐购、加贝两家超市制作馒头的厨房本身就在销售区中，市民可以一边参观他们的馒头制作全过程，一边购买热气腾腾的刚出锅的馒头。而世纪联华金昌店制作馒头的厨房用玻璃与销售区隔开，一位值班经理介绍说，这样做也是为了消费者能更加清楚他们的馒头是怎样做出来的，让消费者更放心地购买和食用。(见习记者张超梁)