想炒鸡蛋？现掐几棵小葱；要炒青菜？自家阳台或者小院里剪几棵；想做冷饮？摘几片薄荷提味儿……近年来，越来越多的人“弃花种菜”，把小菜园挪到了自家的阳台和小院里。在享受“采菊东篱下”田园之乐的同时，也给自家的餐桌添了几道“绿色”菜肴。这种“零距离”的新鲜感，无疑是阳台菜园的第一个兴奋点，绿色安全则是让它走俏的第二个理由，同时，这也代表了一种新的生活态度和生活方式。

　　“实用主义”爱种菜

　　小葱、韭菜、朝天椒、小菜苗……这些小菜慢慢成了许多市民阳台和院子里的新宠。摆上几个大花盆，或者更加简单的大泡沫箱子，一块自制“菜园”就算完成了。记者发现，小葱和韭菜几乎是栽种率最高的作物，市民徐女士说，小葱和韭菜是做菜经常用到的配料，而且一年四季都可以栽种，掐了几棵，没多久它们又能长回来，几乎全年都不需要去菜场买，既方便又安全。

　　像这样的“实用主义”还大有人在，家住梅林街道的刘奶奶便是其中一个。自从家里小花园里的花木枯死之后，刘奶奶就索性都给清理了，开始种起了蔬菜。初夏时节，刘奶奶的小菜园里已经开始有“动静”了：小茄子已经可以采摘，丝瓜、黄瓜、南瓜都慢慢长开。“稍微种一点，一个夏天都不用买这些蔬菜了，自己种的不洒农药，吃着也放心。”刘奶奶乐呵呵地说。起初家里人觉得院子里种菜不美观，但是渐渐地，也被这种即摘即食的方便和安全所“说服”。刘奶奶说，自己一个人种上，几乎可以供给左邻右舍的三四户人家呢。

　　“因地制宜”巧种菜

　　阳台种菜，看似小打小闹，却也有着不少的讲究和学问，根据家里阳台的朝向和采光的不同，可以选择不同的蔬菜瓜果进行种植。朝南的家庭阳台阳光充足、通风良好，是最理想的种菜选择，一般的蔬菜都能够种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、芥菜、青椒等。朝北阳台或光线不好的阳台，由于条件有限，可选择喜阴或耐阴的蔬菜种植，像莴苣、韭菜、空心菜、木耳菜等。朝东、朝西阳台适宜种植喜光蔬菜，但朝西阳台夏季温度较高，会使一些蔬菜产生日烧而导致干枯落叶，甚至死亡。不过在阳台的角落栽种豆角、丝瓜、苦瓜等耐高温的蔬菜，不失为一种很好的补偿。

　　阳台上种菜，会招蚊子吗？进入夏季，种菜变成养蚊子成了很多人的担心。“其实招蚊子的并不是植物而是人，但是阳台上种植的植物却给蚊子、虫子一个很好的藏身之处。所以很多人会认为是种菜种花才招来了蚊子。”绿维鲜花的老板杨敏华告诉记者，其实有些植物不但不会招蚊子，而且还有防蚊的功效，最明显的就是小番茄。炎炎夏日，种上一盆小番茄，赏心悦目之余，还能解馋防蚊，真是一举三得。

　　(见习记者何莎莎)